{"product_id":"anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","title":"Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e è un rosso pugliese di forte personalità, espressione autorevole del Primitivo e dello stile inconfondibile della cantina \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e. Nato da uve \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, racconta il Salento con un profilo ricco, caldo e vellutato, pensato per chi cerca un vino intenso, elegante e capace di accompagnare con sicurezza la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e identifica uno dei territori più rappresentativi della Puglia, dove il vitigno trova condizioni ideali per sviluppare concentrazione, maturità e profondità aromatica. Questo vino proviene dall’area di \u003cstrong\u003eSan Marzano, in provincia di Taranto\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Salento, e nasce da viti antiche, in alcuni casi centenarie. L’annata 2019 e l’affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese e americano contribuiscono a definire uno stile pieno, avvolgente e rifinito, in cui la ricchezza del frutto si integra con note di maturazione e spezia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e tendente al granato. Il bouquet è ampio e intenso, con richiami di prugna matura, confettura di ciliegie, tabacco dolce, spezie e cacao. Al palato è morbido, corposo e strutturato, con tannini rotondi e una trama gustativa calda e avvolgente. La dolcezza percepita del frutto è ben bilanciata dalla componente speziata e dalla freschezza necessaria a mantenere equilibrio. Il finale è lungo, persistente e caratterizzato da una piacevole sensazione vanigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande naturalezza a grigliate di carne, costate alla brace, brasati, stufati e piatti ricchi della tradizione meridionale. È ottimo anche con pecorini stagionati e formaggi erborinati, mentre per un finale più goloso può accompagnare dessert al cacao o cioccolato fondente. La sua struttura lo rende adatto a preparazioni saporite e consistenti, capaci di dialogare con la sua intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una struttura importante, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso pugliese generoso, riconoscibile e di grande impatto. \u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, piacevolezza e profondità, offrendo un’esperienza intensa ma equilibrata. Perfetto per una cena importante, per un regalo elegante o per arricchire la cantina con un grande Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847924610,"sku":"76018fed1c","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3412d403a70f5aadfa1a72be8057950.jpg?v=1779207618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}