{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-quintarelli","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e è un grande rosso veneto di forte personalità, espressione autentica della Valpolicella Classica. Nasce da un uvaggio tradizionale guidato da \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, con un contributo di altri vitigni che ne arricchiscono complessità e profondità. È un vino secco, intenso e strutturato, pensato per chi cerca eleganza, concentrazione e lunga persistenza in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti del comune di Negrar, nel cuore della Valpolicella, un territorio storicamente vocato ai grandi rossi da appassimento. La menzione Classico richiama l’area più tradizionale e identitaria della denominazione, dove il carattere del vino unisce ricchezza aromatica, solidità e finezza. L’impostazione produttiva, con uve selezionate e appassimento naturale, contribuisce a definire uno stile profondo, autorevole e coerente con la fama della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato piuttosto carico\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi intensi e avvolgenti, con richiami di mandorla amara, ciliegia, spezie e sfumature evolutive che ricordano il goudron. In bocca è potente, caldo e armonico, sostenuto da una struttura importante e da una lunga persistenza. Il sorso è secco, pieno e avvolgente, con una trama che privilegia profondità e complessità più che immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino come \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti: brasati, selvaggina, cacciagione, filetto di manzo, arrosti importanti e formaggi stagionati. È eccellente anche con preparazioni della cucina tradizionale veneta e con ricette di lunga cottura, capaci di sostenere la sua struttura e la sua intensità gustativa. Da provare anche in meditazione, a fine pasto, per apprezzarne pienamente complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena aperta, può essere utile una breve ossigenazione in decanter per favorire l’evoluzione dei profumi e rendere il sorso più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare un grande vino italiano di prestigio, capace di unire identità territoriale, profondità espressiva e lunga capacità di evoluzione. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e rappresenta un riferimento per la denominazione grazie a stile, complessità e coerenza produttiva. Perfetto per una cena speciale, per una collezione di alto livello o come regalo importante, offre un’esperienza di degustazione memorabile e di grande valore percepito.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596561282,"sku":"44100b95","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone_Quintarelli.jpeg?v=1779197304","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-quintarelli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}