{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2019-docg-zenato","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e è un vino rosso veneto di grande personalità, capace di unire potenza, eleganza e piacevolezza di beva. La cantina Zenato interpreta uno dei più celebri vini italiani con uno stile ricco e armonioso, valorizzando l’appassimento delle uve e la lunga maturazione in rovere per ottenere un profilo intenso, vellutato e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone nasce nella zona classica della Valpolicella, nel comune di Sant’Ambrogio, un territorio storico della provincia di Verona dove la tradizione vitivinicola incontra una forte identità gastronomica. Il vino è prodotto principalmente con \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, affiancata da Rondinella, Oseleta e Croatina, un assemblaggio che contribuisce a costruire profondità aromatica, struttura e ricchezza gustativa. L’appassimento delle uve in fruttaio per alcuni mesi concentra profumi e materia, dando vita a uno stile caldo, ampio e autorevole, tipico dell’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso intenso che, con l’invecchiamento, tende al granato. Al naso esprime un bouquet elegante e speziato, con richiami di ciliegia, marasca, prugna e frutta secca, accompagnati da sensazioni più mature e avvolgenti. In bocca è rotondo, vellutato e morbido, con una struttura importante ma ben integrata. Il sorso è pieno, caldo e persistente, sostenuto da un profilo equilibrato che rende il vino ricco senza risultare pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a brasati, stracotti, selvaggina, carni rosse in preparazioni importanti e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della cucina veneta strutturati e con ricette dal gusto intenso, dove la morbidezza del vino incontra sapori ricchi e sapidi. Può accompagnare bene anche momenti di meditazione e fine pasto, grazie alla sua complessità e alla sua lunga persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo vino è consigliata una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in ambiente fresco, può essere utile aprirla con anticipo per favorire l’ossigenazione e far emergere gradualmente il corredo aromatico. Una breve attesa nel bicchiere aiuta inoltre a valorizzarne le sfumature più evolute e la trama vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e significa scegliere un grande rosso italiano, capace di offrire intensità, equilibrio e fascino territoriale. È una bottiglia perfetta per una cena importante, per un regalo di valore o per chi desidera un vino da degustare con calma, lasciandosi conquistare da profumi maturi, struttura ampia e finale elegante. Un’etichetta autorevole, versatile negli abbinamenti e facilmente riconoscibile per qualità percepita e stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659276759426,"sku":"1283o7MGx","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205911.581_af829ac5-ee33-48f3-8ae5-8fa993eac9cb.jpg?v=1779242502","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-2019-docg-zenato","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}