{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2000-docg-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e è un grande rosso veneto che interpreta uno dei territori più prestigiosi d’Italia con uno stile riconoscibile e autorevole. La cantina Allegrini valorizza da sempre l’integrità del frutto e la tradizione dell’appassimento, dando vita a un vino ricco, profondo e allo stesso tempo equilibrato, ideale per chi cerca un Amarone classico, intenso e di forte personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nel cuore della Valpolicella Classica, area storica della denominazione, dove il profilo del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e unisce tradizione, sapienza contadina e precisione produttiva. Le uve indicate in etichetta, Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, vengono fatte appassire fino a dicembre, una pratica che concentra aromi e struttura, rendendo il vino più ampio e profondo. Il risultato è un rosso corposo, pensato per esprimere complessità, calore e una trama gustativa importante, senza perdere il legame con il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e si presenta come un vino di grande intensità, con un profilo ricco e avvolgente. Al naso richiama maturità, frutto concentrato e quelle sfumature tipiche dell’appassimento che rendono l’Amarone così riconoscibile. In bocca è strutturato, pieno e persistente, con una sensazione di morbidezza che accompagna il sorso e una componente tannica capace di sostenerne la ricchezza. La freschezza resta sullo sfondo, ma contribuisce a mantenere equilibrio e slancio, mentre il finale tende a essere lungo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer struttura e intensità, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a selvaggina, carni alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. È un vino che può accompagnare anche preparazioni più originali, soprattutto se caratterizzate da contrasti agrodolci o da una speziatura armoniosa. In questo senso si rivela interessante anche con alcune interpretazioni della cucina asiatica e mediorientale, dove la sua ricchezza trova un buon dialogo con sapori intensi e complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e è tra 18 e 20 °C. Vista la struttura importante, può beneficiare di una lieve ossigenazione prima del servizio, soprattutto se stappato in un momento di consumo conviviale. Non è necessario intervenire in modo invasivo: basta lasciarlo esprimere con calma nel calice per apprezzarne pienamente profondità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande vino italiano che unisce identità territoriale, stile riconoscibile e una vocazione naturale alla tavola importante. È una bottiglia ideale per cene speciali, occasioni festive e momenti in cui si desidera portare in tavola un rosso autorevole, capace di lasciare il segno. Per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita e alla tradizione, rappresenta una scelta di grande fascino e solidità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182190978,"sku":"669fabe9dc","price":258.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205358.146.jpg?v=1779231202","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-2000-docg-allegrini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}