{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2010-doc-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e è un grande rosso italiano di forte personalità, pensato per chi cerca profondità, ricchezza aromatica e capacità di evoluzione nel tempo. Firmato da \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e, interpreta con stile rigoroso uno dei vini più iconici del Veneto, unendo potenza, eleganza e una struttura importante che lo rende ideale per momenti di degustazione speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, area storica del Veneto vocata alla produzione di grandi rossi da uve appassite. Il vino è ottenuto da \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, con uve provenienti da vigneti con almeno dieci anni di età. Il lungo appassimento delle uve, unito a una selezione manuale accurata, contribuisce a definire uno stile ricco, concentrato e complesso, sostenuto da una vinificazione e da un affinamento pensati per esaltare profondità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo intenso e stratificato, in cui emergono sensazioni di amarena, mirtillo e cioccolato, seguite da sfumature più evolute di tartufo, tabacco e cuoio nuovo. Al palato mostra corpo pieno, materia avvolgente e una persistenza molto lunga, con una trama gustativa che richiama frutta matura, spezie e toni balsamici. La struttura è importante, ma accompagnata da un’eleganza che ne ammorbidisce la forza espressiva, lasciando intuire un potenziale di evoluzione ancora ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino così intenso trova posto a tavola con piatti ricchi e saporiti, come brasati, selvaggina, carni rosse in umido, stracotti e preparazioni importanti della cucina tradizionale. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e a piatti dal carattere profondo, capaci di sostenere la sua struttura. Grazie al suo profilo da vino da meditazione, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e è perfetto anche da gustare da solo, senza necessità di un abbinamento gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. È utile aprirlo con un po’ di anticipo, così da favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione delle componenti più ricche e complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare online un grande rosso veneto capace di unire identità territoriale, concentrazione e raffinatezza. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e rappresenta un’etichetta di prestigio per collezionisti, appassionati e per chi cerca una bottiglia importante da conservare, condividere o stappare in un’occasione speciale. La sua ricchezza aromatica e la struttura lo rendono un vino memorabile, con un fascino che cresce nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194347906,"sku":"e47fb65222","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9c44cf1094c089500ce751af210a3077.jpg?v=1779232727","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/amarone-della-valpolicella-2010-doc-romano-dal-forno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}