{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-doc-2016-cusumano","title":"Alta Mora Etna rosso DOC 2016 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano: eleganza vulcanica da Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano che interpreta con precisione e personalità il carattere dell’Etna. Nasce da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, varietà simbolo del territorio, e racconta uno stile raffinato, teso e minerale, capace di unire identità territoriale e piacevolezza di beva. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano autentico, dal profilo elegante e dal fascino contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dalle pendici del vulcano Etna, un ambiente unico per suoli ricchi di minerali e per un clima che favorisce espressioni fini e sfumate. In questo contesto, Cusumano valorizza una vigna giovane ma già significativa, con uve raccolte a mano e rese contenute, elementi che contribuiscono a un’impronta qualitativa evidente. L’\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e è conosciuto per il suo equilibrio tra freschezza, sapidità e complessità, e questa etichetta ne rappresenta una lettura coerente e moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso scuro impreziosito da riflessi violacei. Il bouquet richiama una dimensione elegante e delicata, con sensazioni che possono evolvere verso note fini e minerali. Al palato il vino mostra una trama armoniosa, sostenuta da una buona acidità e da una chiusura che lascia spazio alla componente vulcanica, pulita e persistente. La struttura è equilibrata, con tannini presenti ma non aggressivi, in linea con uno stile slanciato e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti saporiti ma non eccessivamente strutturati. È perfetto con carni bianche arrosto, coniglio alla siciliana, funghi trifolati, paste al ragù delicato e secondi di carni rosse non troppo elaborati. Interessante anche con tonno alla griglia, pesci saporiti o formaggi di media stagionatura, dove la freschezza del vino accompagna il boccone senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato a lungo, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel calice può aiutare a mettere in risalto la sua finezza e la componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta di territorio, elegante e riconoscibile. \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e unisce il prestigio dell’Etna alla personalità del Nerello Mascalese, offrendo un profilo raffinato, gastronomico e originale. È un rosso capace di distinguersi a tavola e di raccontare, con equilibrio, tutta la forza espressiva del vulcano siciliano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227279746,"sku":"137a9a1532","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e2a067d29a32bcc78edda4e888fb783.jpg?v=1779234556","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/alta-mora-etna-rosso-doc-2016-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}