{"product_id":"alma-assemblage-1-franciacorta-extra-brut-docg-bellavista-astuccio","title":"ALMA ASSEMBLAGE 1 FRANCIACORTA Extra brut DOCG Bellavista ASTUCCIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e è una lettura autentica e raffinata della Franciacorta, pensata per raccontare lo stile della cantina attraverso equilibrio, precisione e identità territoriale. Nato da un assemblaggio complesso e accurato, unisce Chardonnay, Pinot nero e una piccola quota di Pinot bianco in una cuvée capace di esprimere freschezza, profondità e armonia. La presenza dell’astuccio lo rende anche una proposta elegante da regalare o portare in tavola nelle occasioni più curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da un patrimonio viticolo ricco e articolato, frutto di numerose selezioni e di vigneti distribuiti in diverse aree della denominazione. Bellavista interpreta il territorio con uno stile riconoscibile, che punta su precisione espressiva, finezza del perlage e coerenza gustativa. L’annata di base 2021, integrata da vini di riserva, contribuisce a costruire un profilo complesso e sfaccettato, mantenendo però una lettura nitida e contemporanea del metodo classico lombardo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo luminoso e purissimo, impreziosito da un perlage fine e suadente. Al naso emergono delicati sentori di fiori mediterranei, accompagnati da vivaci note agrumate che donano immediatezza e freschezza. Il sorso è dinamico, teso e ben definito, con una struttura evidente ma sempre bilanciata da armonia e naturale eleganza. Il finale minerale aggiunge profondità e carattere, mentre la persistenza restituisce una sensazione cremosa e appagante, in un insieme di grande pulizia stilistica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tensione e la finezza di \u003cstrong\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con antipasti di pesce, crudi di mare, tartare, crostacei e preparazioni delicate a base di molluschi. Si abbina bene anche a risotti leggeri, verdure di stagione, carni bianche e formaggi a media stagionatura. Grazie al suo carattere extra brut, accompagna con naturalezza anche piatti dal gusto netto, senza coprire la componente aromatica degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne freschezza, finezza del perlage e precisione aromatica. Se possibile, aprirlo pochi minuti prima del servizio aiuta il vino a esprimersi con maggiore ampiezza nel bicchiere, senza necessità di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a casa una \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e di stile, capace di unire personalità, equilibrio e versatilità gastronomica. È una bottiglia che interpreta bene sia l’aperitivo elegante sia la tavola, offrendo qualità percepita, identità territoriale e una bevuta precisa, moderna e coinvolgente. L’astuccio lo rende inoltre una proposta ideale per un regalo raffinato o per occasioni speciali in cui si desidera un metodo classico di grande affidabilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415171458,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/box_b773fb67-e3f9-4ace-8a96-f35ed64ff6a9.png?v=1779254220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/alma-assemblage-1-franciacorta-extra-brut-docg-bellavista-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}