{"product_id":"albareda-2015-sforzato-di-valtellina-docg-mamete-prevostini","title":"Albareda 2015 Sforzato di Valtellina DOCG Mamete Prevostini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlbareda 2015 Sforzato di Valtellina DOCG, grande Nebbiolo appassito di Mamete Prevostini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbareda 2015 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePrevostini Mamete\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo appassito\u003c\/strong\u003e e pensato per esprimere al meglio la forza e l’eleganza della Valtellina. Nasce da una selezione accurata dei grappoli migliori provenienti dalle aree di \u003cstrong\u003eSassella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrumello\u003c\/strong\u003e, una delle zone più vocate della denominazione, e si distingue per struttura, profondità aromatica e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValtellina\u003c\/strong\u003e è un territorio alpino unico, dove la viticoltura si sviluppa su pendii ripidi e in condizioni che favoriscono vini dal profilo teso, identitario e molto gastronomico. In questo contesto, lo \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più intense del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e di montagna. Nel caso di Albareda, l’appassimento delle uve per circa 100 giorni concentra aromi, zuccheri e sostanza, dando vita a un vino ricco ma sempre riconoscibile per finezza e sapidità. La maturazione in rovere e l’affinamento in bottiglia completano un profilo complesso e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlbareda 2015 si presenta con un colore profondo e fitto, tipico dei vini di grande estrazione. Al naso offre un bouquet ampio e avvolgente, dove il frutto maturo si intreccia con note di liquirizia, erbe alpine, menta e cacao. Al palato è di gran corpo, con una trama tannica presente ma ben integrata, sostenuta da una piacevole sapidità che richiama il territorio valtellinese. La sensazione complessiva è quella di un vino intenso, avvolgente e persistente, capace di unire potenza ed eleganza in modo molto equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eAlbareda 2015 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti importanti e saporiti. È ideale con brasati, stracotti, selvaggina, arrosti e carni rosse alla griglia, ma si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e preparazioni ricche della cucina di montagna. La sua personalità lo rende adatto anche a momenti di degustazione meditata, magari accanto a piatti dal gusto intenso e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eAlbareda 2015 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Può beneficiare di un’apertura anticipata, utile a favorire l’ossigenazione e l’evoluzione del bouquet nel bicchiere, soprattutto se servito in un contesto di degustazione più formale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta ideale per chi cerca uno \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina\u003c\/strong\u003e autorevole, ricco e territoriale, capace di raccontare con precisione il carattere del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e valtellinese. \u003cstrong\u003eAlbareda 2015\u003c\/strong\u003e unisce materia, eleganza e identità, offrendo un’esperienza di grande livello per cene importanti, regali enologici o per arricchire la propria cantina con un rosso di forte personalità. Acquistarlo online significa portare a casa un vino di nicchia, distintivo e di grande fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prevostini Mamete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658804244866,"sku":"e368842cd9","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9759093fd67c03ac53b4d89ee5741be.jpg?v=1779205043","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/albareda-2015-sforzato-di-valtellina-docg-mamete-prevostini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}