{"product_id":"aglianico-roccamonfina-rosso-igp-2018-torelle","title":"Aglianico Roccamonfina rosso Igp 2018 Torelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico Roccamonfina Rosso IGP 2018 Torelle\u003c\/strong\u003e: un rosso campano intenso e autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAglianico Roccamonfina Rosso IGP 2018 Torelle\u003c\/strong\u003e è un vino che interpreta con personalità uno dei vitigni più nobili del Sud Italia. Prodotto da \u003cstrong\u003eTorelle\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, unisce struttura, freschezza e complessità aromatica in un profilo elegante e deciso, pensato per chi cerca un vino rosso italiano dal carattere gastronomico e dalla buona capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’etichetta nasce nell’area di \u003cstrong\u003eRoccamonfina\u003c\/strong\u003e, in Campania, territorio vocato a vini rossi di personalità, dove l’Aglianico esprime un equilibrio particolare tra materia, tensione e profondità. La vinificazione in acciaio valorizza la purezza del frutto, mentre la maturazione in barriques di rovere di secondo passaggio aggiunge sfumature senza coprire l’identità del vitigno. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino rosso IGP\u003c\/strong\u003e dal taglio moderno ma fedele alla tradizione territoriale, con una struttura importante e un’impronta sensoriale ricca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e dai riflessi purpurei, segno di vivacità e concentrazione. Al naso offre profumi di piccole bacche di sottobosco, ciliegia e prugna, seguiti da note floreali di violetta e rosa appassita. Il quadro olfattivo si completa con spezie come pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano, oltre a sfumature terziarie di cuoio, tabacco, cioccolato fondente e una piacevole impronta terrosa e minerale. In bocca è poderoso, consistente e corposo, con un sorso che unisce freschezza, tensione e morbidezza. I tannini sono presenti e ben percepibili, mentre il finale lascia una sensazione lunga e coerente, con interessanti margini di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAglianico Roccamonfina Rosso IGP 2018 Torelle\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia alla cucina campana e, in particolare, alla tradizione gastronomica del Casertano. È ideale con carni rosse arrosto o in umido, brasati, selvaggina, agnello al forno, ragù ricchi e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni saporite e piatti dalla lunga cottura, dove il vino può valorizzare succulenza, intensità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eAglianico Roccamonfina Rosso IGP 2018 Torelle\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto poco prima, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da esprimere con maggiore nitidezza il profilo aromatico e la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un rosso campano dal carattere autentico, ricco e riconoscibile. La combinazione tra Aglianico, Roccamonfina e l’impostazione di cantina regala un’etichetta adatta sia alla tavola quotidiana importante sia alle occasioni speciali. La produzione limitata, pari a 4.000 bottiglie, aggiunge un ulteriore elemento di interesse per chi cerca vini territoriali con personalità e prospettiva di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Torelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293405570,"sku":"13e5119c76","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c77036d50f0f5a262abc10bcc132c17.jpg?v=1779244208","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/aglianico-roccamonfina-rosso-igp-2018-torelle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}