{"product_id":"aglianico-irpinia-vigna-quattro-confini-doc-2021-benito-ferrara","title":"Aglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021 Benito Ferrara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e di Benito Ferrara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e interpreta con equilibrio e precisione uno dei vitigni simbolo dell’Irpinia. Firmato da \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza coltivate a Montemiletto, in un territorio vocato che unisce altitudine, suoli argilloso-calcarei e una forte identità territoriale. Il risultato è un vino italiano autentico, capace di coniugare freschezza, profondità aromatica e una trama gustativa piacevole e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’area di Montemiletto, in provincia di Avellino, offre condizioni particolarmente adatte all’Aglianico: vigneti posti tra 500 e 600 metri sul livello del mare, esposizione sud-ovest e un clima che favorisce una maturazione lenta e completa. In questo contesto, \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e esprime uno stile misurato e territoriale, con una vinificazione in acciaio che punta a preservare integrità del frutto, nitidezza aromatica e bevibilità. La scelta di una maturazione in acciaio e di un breve affinamento in bottiglia contribuisce a un profilo diretto, pulito e moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di colore \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi di frutta rossa di bosco, con richiami di marasca e viola, accompagnati da una piacevole impronta floreale. Il sorso è descritto come fresco, avvolgente e vellutato, con una struttura equilibrata e una trama tannica presente ma non aggressiva. L’insieme è armonico, con una buona scorrevolezza e un finale che invita al nuovo assaggio, in perfetto stile \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e alla sua morbidezza, questo vino si abbina con facilità a salumi, primi piatti saporiti, pasta al ragù, carni bianche arrosto, grigliate non eccessivamente speziate e formaggi di media stagionatura. È particolarmente adatto alla cucina tradizionale campana e ai piatti di stagione, dove il carattere dell’Aglianico valorizza sapori intensi senza coprirli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e è tra i \u003cstrong\u003e16 e i 18°C\u003c\/strong\u003e. In genere non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi al meglio e mostrare con maggiore nitidezza il profilo fruttato e floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un rosso campano elegante, sincero e versatile, capace di rappresentare il territorio senza eccessi di struttura. \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e unisce tipicità, equilibrio e piacevolezza, risultando adatto sia a una cena informale sia a un’occasione più curata. Un vino da acquistare online quando si desidera portare in tavola un Aglianico riconoscibile, gastronomico e di forte identità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272008066,"sku":"307741c053","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/irpinia_aglianico_vigna_quattro_docg_confini_ap1o-n1.png?v=1779241615","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/aglianico-irpinia-vigna-quattro-confini-doc-2021-benito-ferrara","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}