{"product_id":"aglianico-irpinia-2012-doc-serpico-feudi-di-san-gregorio","title":"Aglianico Irpinia 2012 DOC Serpico Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSerpico Feudi di San Gregorio, \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia DOC 2012\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia 2012 DOC Serpico Feudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autorevole dell’Irpinia e del lavoro di una cantina tra le più riconosciute della Campania. Nasce da uve \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e provenienti dal vigneto storico “Dal Re” e interpreta con stile intenso e misurato un vitigno simbolo del Sud Italia, capace di unire struttura, profondità aromatica e finezza evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua identità affonda le radici nella zona di Taurasi, nel cuore dell’areale irpino, un territorio vocato alla produzione di rossi di carattere, eleganti e longevi. La denominazione \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e valorizza una tradizione enologica importante, in cui il vitigno trova condizioni ideali per esprimere freschezza, complessità e tensione minerale. Lo stile del vino è quello di un rosso ricco e armonico, costruito per accompagnare il tempo con equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con colore \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è complesso e avvolgente, con richiami a confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao. Al palato mostra buona struttura, equilibrio e una trama gustativa definita, sostenuta da una marcata impronta minerale e da una persistenza lunga e appagante. L’evoluzione in legno contribuisce a dare rotondità e profondità, mantenendo il carattere tipico dell’Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia 2012 DOC Serpico Feudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza ad arrosti di carni rosse, selvaggina, pollame nobile e formaggi stagionati. È un vino ideale anche con preparazioni ricche e saporite della cucina tradizionale italiana, dove la struttura e la freschezza possono sostenere tagli importanti e cotture lente. La sua complessità lo rende perfetto per una cena importante o per un menù di grande qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile stappare il vino con un po’ di anticipo per favorirne l’apertura aromatica, soprattutto se si desidera coglierne appieno la complessità. Un breve passaggio in caraffa può essere utile, senza eccessi, per accompagnare al meglio un rosso strutturato e maturo come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande valore per chi cerca un rosso campano di forte identità, capace di unire territorio, tradizione e profondità espressiva. \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e è un’etichetta che parla di Irpinia con autorevolezza, offrendo una bevuta intensa, elegante e persistente. È una proposta convincente per collezionisti, appassionati di Aglianico e per chi desidera acquistare un vino online importante, adatto a occasioni speciali e abbinamenti di rilievo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192349058,"sku":"311o10x","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T163227.583.jpg?v=1779232322","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/aglianico-irpinia-2012-doc-serpico-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}