{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo-magnum","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di grande personalità, espressione raffinata dell’Aglianico coltivato nelle colline di Mirabella Eclano. Quintodecimo interpreta questo vitigno simbolo dell’Irpinia con uno stile elegante e profondo, dando vita a un vino strutturato ma armonioso, capace di coniugare intensità aromatica, finezza e potenziale evolutivo. Il formato magnum ne valorizza ulteriormente il profilo, rendendolo una scelta ideale per la tavola e per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta si trova in Campania, su una collina a circa 420 metri di quota, in una zona vocata alla produzione di grandi rossi da Aglianico. La denominazione \u003cstrong\u003eDOC Irpinia Aglianico\u003c\/strong\u003e richiama un territorio storicamente legato a questo vitigno, noto per vini di carattere, profondità e longevità. In questo contesto, \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e nasce da uve provenienti da cinque vigneti di proprietà, offrendo un’interpretazione precisa e territoriale, ma allo stesso tempo morbida e seducente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso esprime un ventaglio complesso di frutti di bosco, prugna, liquirizia, caffè, con richiami balsamici e speziati che ne ampliano la complessità. Il sorso è avvolgente, equilibrato e di notevole ampiezza, sostenuto da tannini morbidi e setosi e da una freschezza minerale che accompagna un finale lungo e persistente. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e unisce struttura e finezza in modo convincente, con uno stile elegante e già molto appagante, ma anche adatto a una lunga maturazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Aglianico si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con carni rosse brasate, arrosti, agnello al forno, cacciagione, spezzatini e preparazioni con salse strutturate. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione campana dal gusto intenso. La trama tannica morbida e la freschezza minerale permettono al vino di accompagnare bene anche portate elaborate, senza risultare eccessivamente pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18 °C. In presenza di una bottiglia magnum, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e consentire al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che unisce identità territoriale, eleganza e capacità di evoluzione, offrendo un’esperienza di degustazione completa e appagante. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un grande rosso campano da servire in occasioni importanti, da abbinare a cucina ricca o da conservare in cantina per coglierne l’evoluzione nel tempo. Il formato magnum ne aumenta il fascino e ne esalta il valore enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659064652162,"sku":"20f52a0281","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-irpinia-aglianico-terra-d-eclano-2017-magnum-box.jpg?v=1779220723","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}