{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di grande personalità, espressione autorevole dell’Irpinia e del carattere profondo dell’Aglianico. È un vino secco, complesso e strutturato, pensato per chi cerca una bottiglia capace di unire intensità, eleganza e prospettiva di evoluzione nel tempo. La mano di Quintodecimo valorizza un vitigno importante della tradizione italiana con uno stile raffinato e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce a Mirabella Eclano, nel cuore dell’Irpinia, in Campania, un’area riconosciuta per la vocazione dei suoi rossi e per la capacità di dare espressione all’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. La denominazione \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e racconta un territorio di identità forte, dove la componente minerale e la freschezza naturale del vitigno contribuiscono a definire vini dal profilo ampio, profondi e longevi. \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e interpreta questo stile con equilibrio tra energia e finezza, offrendo un sorso ricco ma armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso rubino profondo, attraversato da riflessi granato. Al naso offre un bouquet intenso e stratificato, in cui emergono frutti di bosco, amarena, pepe nero, tabacco dolce e liquirizia. In bocca è avvolgente e strutturato, con tannini presenti ma setosi e un’acidità vibrante che sostiene il sorso. Il finale è lungo, speziato e minerale, con una persistenza che invita a un assaggio lento e meditato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti ricchi e saporiti. È ideale con brasato di manzo, agnello al forno, selvaggina e cinghiale, ma anche con grandi piatti della cucina campana come ragù napoletano, pasta alla genovese e melanzane alla parmigiana. Ottimo anche con formaggi stagionati e saporiti, che ne accompagnano la struttura senza sovrastarne l’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio da vino rosso strutturato. In giovane età può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un rosso di forte identità territoriale, capace di offrire profondità, eleganza e potenziale evolutivo. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e unisce il carattere dell’Irpinia a uno stile preciso e autorevole, risultando adatto sia a occasioni importanti sia a una cantina personale di livello. È un vino che premia il tempo, la cucina e l’attenzione di chi ama i grandi rossi italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679595394,"sku":"1057","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/733bc8dbf2c09f2d8ce7d9f9b9416c50.jpg?v=1779198599","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}