{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015  Riserva Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Riserva: intensità e carattere del Rosso del Ciglio 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e è un rosso riserva che interpreta con autenticità il vitigno simbolo del Sud Italia. Nasce da una vigna situata nella zona di Ciglio e racconta un’annata complessa, tradotta in un vino dal profilo intenso, generoso e di grande persistenza. La lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento in tonneaux e barrique esauste contribuiscono a definire uno stile elegante, maturo e coerente con la vocazione dell’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e è un territorio ampio e suggestivo, capace di offrire vini di forte personalità e legame con il paesaggio campano. In questa etichetta il lavoro in vigna e in cantina punta a valorizzare il carattere dell’Aglianico, vitigno naturalmente autorevole, mantenendo equilibrio tra materia, freschezza e struttura. La menzione bio rafforza l’idea di un approccio rispettoso del territorio, mentre la definizione di riserva lascia intuire una selezione pensata per chi cerca un vino più profondo e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso dal profilo visivo intenso e dal sorso articolato, \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e esprime un frutto maturo e generoso, con una trama tannica ancora viva e una persistenza importante. Il bouquet tende a svilupparsi su sensazioni di frutta rossa e scura, con una componente evolutiva che accompagna il vino verso maggiore complessità. In bocca mostra struttura, energia e una chiusura lunga, sostenuta da una freschezza utile a bilanciare la potenza naturale del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e si presta ad accompagnare piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, agnello al forno e preparazioni in umido dal gusto deciso. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti tradizionali a base di ragù, dove struttura e tannino trovano un equilibrio naturale. La sua personalità lo rende perfetto per una tavola importante e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione di 15-20 minuti può aiutare il vino a distendersi e a mostrare meglio il suo profilo aromatico. Il decanter non è indispensabile, ma può essere utile se si desidera separare eventuali residui e favorire un’apertura più armoniosa del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano di forte identità, capace di unire territorio, annata e stile produttivo in una bottiglia di grande personalità. È una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e alla versatilità a tavola. Un rosso riserva pensato per chi apprezza vini intensi, longevi e dal carattere autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659283018114,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/primalaterra-riserva.png?v=1779243929","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}