{"product_id":"a-rina-2021-etna-rosso-doc-girolamo-russo","title":"a Rina 2021 Etna Rosso Doc Girolamo Russo","description":"\u003ch2\u003e'a Rina 2021 Etna Rosso Doc Girolamo Russo\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch5\u003eCOLORE\u003c\/h5\u003e\r\n\u003ch6\u003eRosso rubino\u003c\/h6\u003e\r\n\u003ch5\u003ePROFUMI\u003c\/h5\u003e\r\n\u003ch6\u003eElegante, di buona complessità, con sentori di ciliagia e prugne, note di cuoio e tabacco\u003c\/h6\u003e\r\n\u003ch5\u003eGUSTO\u003c\/h5\u003e\r\n\u003ch6\u003eFresco e complesso, con tannini morbidi e vellutati, di buona struttura e di piacevole beva; finale setoso e persistente.\u003c\/h6\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Rosso D.O.C.\u003cbr\u003eVARIETÀ NERELLO MASCALESE 90%\u003cbr\u003eNERELLO CAPPUCCIO 10%\u003cbr\u003eZONE DI PRODUZIONE Varie contrade: San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana, Feudo di Mezzo\u003cbr\u003eCRU NUMERO DI BOTTIGLIE 40000\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePROPRIETÀ Terreno vulcanico, sabbioso, ricco di minerali\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eETÀ età media compresa tra i 20 e i 100 anni\u003cbr\u003eALTITUDINE Dai 650m agli 800m s.l.m.\u003cbr\u003eSUPERFICIE Selezione da 19ha\u003cbr\u003eESPOSIZIONE Pendici Nord dell’Etna\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTI 5500 ceppi per ha\u003cbr\u003eSISTEMA ALLEVAMENTO Alberello e alberello “modificato” a spalliera\u003cbr\u003eRESA HA 50q\u003cbr\u003eEPOCA VENDEMMIA Seconda metà di ottobre\u003cbr\u003eCONDUZIONE VENDEMMIA Manuale\u003cbr\u003eCONTENITORI FERMENTAZIONE Fermentini in acciaio e tinozze aperte\u003cbr\u003eTEMPERATURE DI FERMENTAZIONE 28°C-30°C\u003cbr\u003eDURATA FERMENTAZIONE 10 giorni, con lieviti indigeni autoctoni\u003cbr\u003eTEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 10 giorni\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE MALOLATTICA A primavera, spontanea in barrique\u003cbr\u003eCONTENITORI AFFINAMENTO Botti di rovere di slavonia da 2600 lt. e vasche in cemento\u003cbr\u003eDURATA AFFINAMENTO 12 mesi\u003cbr\u003eAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA Minimo 6 mesi\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423920514,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ARINA.png?v=1779255613","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/a-rina-2021-etna-rosso-doc-girolamo-russo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}