{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner astuccio intagliato in legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e è un vino raro e identitario, nato da una selezione speciale di Ribolla Gialla e prodotto in sole 1.200 bottiglie. L’idea alla base di questa etichetta è quella di valorizzare uve completamente botritizzate e lasciate a lungo sulla pianta, dando vita a un bianco di grande carattere, profondo e fuori dagli schemi. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano di forte personalità, legato a una visione artigianale rigorosa e a uno stile inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e nasce nel mondo di \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, uno dei nomi più riconoscibili del vino friulano. La Ribolla Gialla, vitigno simbolo del territorio, viene interpretata qui in una versione intensa e meditativa, frutto di tre vendemmie selezionate. La scelta della fermentazione in anfora interrata e della lunga macerazione, con l’uso anche dei raspi, definisce uno stile deciso, materico e autentico. L’affinamento in piccole botti di rovere contribuisce a completare un profilo complesso, costruito con grande coerenza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per una struttura importante e per una trama gustativa ricca, avvolgente e profonda. La presenza di uve botritizzate suggerisce un profilo aromatico ampio, con note mature e sfumature evolute, mentre la macerazione dona materia, tensione e una sensazione tattile intensa. In bocca, \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e tende a presentarsi secco, con una freschezza sostenuta e una persistenza lunga, capace di accompagnare il sorso con equilibrio e personalità. Il risultato è un bianco complesso, non convenzionale, pensato per una degustazione attenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti ricchi e saporiti, capaci di dialogare con la sua struttura e con il suo carattere evoluto. È ideale con cucina di mare importante, crostacei, pesci al forno, carni bianche elaborate, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi o tartufo. Può essere una scelta interessante anche con ricette della tradizione friulana e con piatti speziati, dove la complessità del vino trova un ottimo equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne la ricchezza aromatica e la struttura. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione del vino nel calice, soprattutto in una fase giovane o dopo un lungo periodo di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e significa scegliere una bottiglia esclusiva, rara e profondamente legata a un progetto produttivo coerente. La tiratura limitata, l’origine da uve selezionate e il metodo di vinificazione rendono questo vino una proposta di grande fascino per appassionati e collezionisti. È una scelta che unisce territorio, identità e prestigio artigianale, perfetta per arricchire la propria cantina o per un’occasione speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}