{"product_id":"50-50-2016-rosso-toscana-igt-avignonesi-capannelle","title":"50 \u0026 50 2016  Rosso Toscana IGT , Avignonesi \u0026 Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e50 \u0026amp; 50 2016 Rosso Toscana IGT Avignonesi \u0026amp; Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2016\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, nato dall’incontro tra \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e, due realtà che esprimono con stile diverso ma complementare il meglio del territorio. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e dà vita a un rosso intenso, ricco e armonioso, capace di unire struttura, morbidezza e freschezza in un profilo elegante e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e nasce da due aree simboliche della regione: il Merlot proviene dalla tenuta di Lodola a Valiano di Montepulciano, nel sud della Toscana, mentre il Sangiovese arriva da Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. L’unione di questi due vigneti e di queste due anime toscane crea un vino moderno ma profondamente legato al territorio, con una lettura contemporanea del vino italiano di pregio. La raccolta manuale e la selezione accurata delle uve confermano un approccio orientato alla qualità, mentre l’affinamento in barriques di rovere francese contribuisce a definire uno stile raffinato, complesso e ben scolpito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e articolato, con richiami di ribes nero e amarene che si intrecciano a sentori di sandalo, chiodi di garofano, timo e mentolo. Al palato il vino mostra un sorso \u003cstrong\u003evellutato\u003c\/strong\u003e e avvolgente, sostenuto da frutto maturo, spezie delicate e una tessitura equilibrata. La lunga permanenza in legno aggiunge profondità e finezza, senza coprire la freschezza del Sangiovese. Il finale è persistente e lascia una sensazione elegante, con un potenziale di evoluzione positiva in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati, come arrosti, brasati, filetto di manzo, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. La sua ricchezza aromatica lo rende ideale anche con ricette della tradizione toscana, primi piatti al ragù, pappardelle con sughi importanti e preparazioni con funghi o erbe aromatiche. È un vino che valorizza la cucina di carattere, mantenendo sempre un profilo elegante e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2016\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se servito in un’occasione importante, può beneficiare di un breve riposo nel bicchiere o di una leggera ossigenazione prima del servizio, così da esprimere al meglio profumi e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2016\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un rosso toscano prestigioso, capace di coniugare intensità, finezza e grande equilibrio. È una bottiglia ideale per chi cerca un vino da meditazione o da tavola importante, ma anche un’etichetta di forte identità, perfetta per una cena speciale o per un regalo di livello. La produzione limitata e il lungo affinamento ne rafforzano il valore percepito, rendendolo una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità del vino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi e Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658956059010,"sku":"264","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/50-50-2016-rosso-toscana-igt-avignonesi-capannelle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}