{"product_id":"5-stelle-sfursat-docg-2016-nino-negri","title":"5 Stelle Sfursat  DOCG 2016 Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri: il grande Nebbiolo appassito di Valtellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo della cantina valtellinese, espressione autorevole di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza, qui interpretato nella tipologia Sfursat. Nasce da uve selezionate nelle annate migliori e racconta con stile intenso e raffinato il carattere della \u003cstrong\u003eValtellina Superiore\u003c\/strong\u003e, un territorio capace di dare rossi di grande personalità, slancio e finezza. L’appassimento naturale delle uve e la lunga maturazione contribuiscono a costruire un vino ricco, profondo e dall’andamento elegante, pensato per chi cerca una bottiglia di forte identità e notevole presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Valtellina è una delle aree più riconoscibili del vino italiano di montagna, dove il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e trova la sua origine più autentica. Le uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, provengono da vigne particolarmente vocate e vengono raccolte a mano per preservarne la qualità. Lo stile dello Sfursat unisce concentrazione, struttura e precisione, con una lettura del vitigno che valorizza sia la potenza sia l’equilibrio. Il risultato è un rosso importante, dal profilo classico e al tempo stesso immediato nella sua ricchezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e mostra un colore profondo e una trama intensa. Al naso emergono sensazioni di frutta matura, fiori e richiami di confettura, con una progressione aromatica ampia e avvolgente. In bocca è pieno, energico e deciso, ma mantiene una notevole eleganza grazie a un equilibrio ben costruito tra materia, freschezza e struttura. Il tannino accompagna il sorso con autorevolezza senza risultare eccessivo, mentre il finale è lungo, persistente e coerente con l’impronta di grande vino da meditazione e da conversazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande soddisfazione a piatti saporiti e strutturati. È ideale con brasati, carni rosse in umido, selvaggina, arrosti importanti e preparazioni della cucina tradizionale saporita. La sua intensità lo rende perfetto anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi o polenta con condimenti ricchi. Il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e può accompagnare in modo eccellente una cena importante, valorizzando portate dal gusto profondo e dalla buona componente grassa o proteica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi e una maggiore armonia del sorso. Non è necessario intervenire sempre con il decanter, ma può essere utile quando si desidera valorizzare al massimo la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta prestigiosa, capace di rappresentare al meglio la qualità della Valtellina e la visione di una cantina storica come Nino Negri. È un vino da acquistare online per arricchire la propria collezione, per una cena speciale o per fare un regalo di sicuro impatto. La combinazione tra vitigno, territorio, annata e stile lo rende una bottiglia di forte personalità, adatta a chi cerca un grande rosso italiano con carattere, eleganza e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246055810,"sku":"30b93b283c","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee991a4caf9c268ce634127c1e17f08e.jpg?v=1779237393","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/5-stelle-sfursat-docg-2016-nino-negri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}