{"product_id":"vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-2020-i-g-t-inama","title":"Vulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren om het gebied van Soave te vertellen door een originele interpretatie van Sauvignon. Ondertekend door \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e, is het een Italiaanse wijn die territoriale identiteit, aromatische precisie en een moderne stijl combineert, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een fles buiten de gebaande paden, maar toch consistent en herkenbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming is \u003cstrong\u003eSauvignon del Veneto I.G.T.\u003c\/strong\u003e en de druif is \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van wijngaarden gelegen op ongeveer 150 meter boven zeeniveau, gericht op het zuiden en zuidwesten, op \u003cstrong\u003evulkanische lavabasalt\u003c\/strong\u003e bodems. Deze context helpt een profiel te definiëren met een uitgesproken karakter, met een minerale toets en een sterke aromatische spanning. Het werk in de wijngaard en de kelder is gericht op het waarderen van concentratie en balans, en biedt een Sauvignon del Veneto die herkenbaar is voor zijn persoonlijkheid en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een rijke en omhullende stijl, consistent met zijn vinificatie en de rijping in hout. In de neus komen aroma's van koffie, specerijen en bloemblaadjes naar voren, gevolgd door hints van tropisch fruit en citrus. De smaak is complex, breed en aanhoudend, met een structuur die in staat is om de aromatische component te ondersteunen zonder aan frisheid in te boeten. De afdronk is lang en laat een elegante en smaakvolle sensatie achter, ideaal voor wie houdt van witte wijnen met een belangrijk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama past goed bij gestructureerde visgerechten, gebakken schaaldieren, delicate witte vleesgerechten, smaakvolle risotto's, halfharde kazen en bereidingen met kruiden of lichte specerijennoten. De intensiteit maakt het ook interessant bij niet al te pittige Aziatische gerechten en bij gerechten met gratin groenten of paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het een paar minuten van tevoren wordt geopend, kan de wijn zijn aromatische complexiteit en de fumé-component met meer precisie uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een Italiaanse witte wijn met karakter, die zich onderscheidt door oorsprong, stijl en smaakdiepte. \u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e biedt een bevredigende drinkervaring, een veelzijdig gastronomisch profiel en een sterke territoriale identiteit, perfect voor zowel een belangrijk diner als om de kelder te verrijken met een originele en autoritaire label.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722259330,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vulcaia-fume-Inama-Sorrento.JPG?v=1779200743","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vulcaia-fume-sauvignon-veneto-2020-i-g-t-inama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}