{"product_id":"viognier-2024-bianco-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Viognier 2024 Witte Lazio IGT Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eViognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eViognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een intens en modern aromatisch profiel, een expressie van een Franse druivensoort die met aandacht in het Lazio-gebied is geïnterpreteerd. De vinificatie uitsluitend in staal benadrukt de frisheid, geurigheid en zuiverheid van de smaak, wat resulteert in een aangename, directe wijn die tegelijkertijd een goede persistentie biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewitte wijn Lazio IGT\u003c\/strong\u003e komt uit het Agro Pontino, een gebied dat bijdraagt aan het definiëren van een herkenbare, zonnige stijl die gericht is op de balans tussen aromatische expressiviteit en drinkbaarheid. \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e presenteert hier een \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e die zich richt op de waardering van het fruit en de helderheid van het smaakprofiel, zonder gebruik te maken van invasieve technieken. Het resultaat is een territoriale witte wijn in de meest hedendaagse zin van het woord: direct, elegant en geschikt voor wie op zoek is naar een geurige maar ook gestructureerde en gastronomische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estraw-geel\u003c\/strong\u003e gekleed in schitterende gouden reflecties. In de neus komen noten van \u003cstrong\u003erijpe perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egenista\u003c\/strong\u003e en een bloemige toets van roos naar voren, in een bouquet dat aromatische zoetheid en frisheid verenigt. Op de tong toont de wijn een harmonieuze smaak, met een goed gedefinieerd fruitig gevoel en een geslaagde balans tussen varietale rondheid en levendigheid. De afdronk is lang en bevredigend, met een persistentie die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eViognier 2024 Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeehapjes, delicate voorgerechten, groenterisotto's, lichte witte vleesgerechten en bereidingen met gebakken of gegrild vis. Hij is ook uitstekend met verse kazen, mediterrane gerechten en niet te gekruide aromatische schotels. Zijn fruitige component maakt hem interessant voor lichte fusionrecepten en gerechten op basis van groenten, vooral wanneer er een geurige en goed zachte wijn wordt gevraagd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eViognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Hij vereist geen decanteren: het is voldoende om hem kort voor het serveren te openen om het aromatische profiel en de frisheid van de smaak nauwkeurig te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een herkenbare, veelzijdige en aangename witte wijn. De \u003cstrong\u003eViognier 2024 Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e verenigt directheid en persoonlijkheid, met een rijk maar evenwichtig aromatisch profiel, ideaal voor een verzorgde aperitief of om een informele maaltijd te begeleiden. Een wijn die de druivensoort en het territorium waardeert met een schone, moderne stijl die gemakkelijk te waarderen is.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990268802,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casale-del-giglio-viognier-2024.webp?v=1779216623","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/viognier-2024-wit-lazio-igt-casale-del-giglio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}