{"product_id":"villa-gemma-cerasuolo-d-abruzzo-doc-superiore-2020","title":"Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo Doc Superiore 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 van Masciarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e is een Abruzzees rosé met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e, die op authentieke wijze een traditionele en tegelijkertijd moderne stijl interpreteert. Verkregen uit \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e druiven die wit zijn gevinifieerd, verenigt het aromatische intensiteit, frisheid en een aangename smaakstructuur, en biedt een rijk maar direct profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een gastronomische en onderscheidende rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eS. Martino s. Marrucina\u003c\/strong\u003e, in Abruzzo, van wijngaarden gelegen op ongeveer \u003cstrong\u003e400 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e met exposities van noordoost tot zuidoost. De gemiddeld kalkhoudende kleigrond en de oogst die plaatsvindt tussen de tweede en derde decade van oktober dragen bij aan het behoud van balans en rijpheid. De vinificatie omvat een korte contactperiode met de schillen bij lage temperatuur, gevolgd door koude fermentatie en een rijping op fijne droesem gedurende drie maanden: een proces dat aroma's, volume en finesse ondersteunt zonder aan vaart te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische kleur \u003cstrong\u003ekersroze\u003c\/strong\u003e, intenser dan veel rosés, wat wijst op een generele grondstof en een herkenbare stijl. In de neus komen verse kersen, kersenbloesem, rozenblaadjes en citrusachtige nuances naar voren, in een geurige en uitnodigende samenstelling. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003ehartig\u003c\/strong\u003e, sappig en soepel, met een goed waarneembare frisheid die de slok ondersteunt. De structuur is voller dan die van een lichte rosé, maar blijft in balans, met een schone en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn veelzijdigheid past \u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij delicate charcuterie, smaakvolle voorgerechten, pasta met tomatensaus, vissoepen, gefrituurde zeevruchten, wit vlees, lichte braadstukken en bereidingen uit de mediterrane keuken. De combinatie van frisheid en consistentie maakt het ook geschikt voor gerechten met een lichte specerij of op basis van groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 13°C\u003c\/strong\u003e. In de zomer is het aangenaam om aan de onderkant van het bereik te blijven, terwijl het aan tafel beter tot zijn recht kan komen als het een paar graden warmer is. Het heeft geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om het bouquet optimaal te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit, territoriale identiteit en veelzijdigheid. \u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbaar, elegant en gastronomisch profiel, geschikt voor zowel een verzorgde aperitief als een compleet diner. Het is een wijn die Abruzzese traditie, aromatische intensiteit en drinkplezier combineert, met een persoonlijkheid die zich kan onderscheiden zonder te zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253690754,"sku":"164","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/05c59629b44a7f50280a652ec089af2f.jpg?v=1779238364","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/villa-gemma-cerasuolo-d-abruzzo-doc-superiore-2020","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}