{"product_id":"vigna-del-vulcano-2015-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2015 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Wit Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano 2015, \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e elegant en territoriaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Campanië die met finesse het karakter van de Vesuvius interpreteert. Geboren uit \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, verenigt het territoriale identiteit, frisheid en een aangename sensatie van evenwicht, en biedt een authentieke weergave van een van de meest herkenbare witte wijnen uit het Vesuviusgebied. Het is een fles die spreekt over het terroir, zorgvuldige wijnbouw en een directe maar verfijnde stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met een duidelijke en gastronomische profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e ontstaat in een unieke context, gekenmerkt door vulkanische bodems rijk aan as en puin, die de wijnen een onderscheidende en zeer persoonlijke stempel geven. In dit kader waardeert \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e de traditie van het gebied met druiven van eigen wijngaarden die biologisch worden verbouwd. De handmatige oogst en de selectie in de wijngaard wijzen op een nauwkeurige en kwaliteitsgerichte benadering, terwijl de vinificatie in staal en de rijping op fijne droesem bijdragen aan een schone, geurige en harmonieuze stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere gele kleur. In de neus komen delicate en herkenbare aroma's van \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e naar voren, vergezeld van een bloemige en kruidige dimensie die de natuur van het gebied oproept. In de mond is de wijn harmonieus en levendig, met een goed geïntegreerde frisheid en een soepele drinkbaarheid, ondersteund door een evenwichtige structuur. De afdronk laat een schone en zoute sensatie achter, in overeenstemming met de vulkanische oorsprong en de rijping in staal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten, visvoorgerechten, schaaldieren, delicate risotto's en lichte hoofdgerechten met witvis. Het is ook geschikt voor seizoensgebonden groenten, hartige taarten, verse kazen en de mediterrane keuken, waar zijn frisheid en aromatische profiel het gerecht kunnen begeleiden zonder het te overweldigen. Zijn veelzijdigheid maakt het ook interessant bij eenvoudige maar verzorgde bereidingen, waarin evenwicht en smaakzuiverheid belangrijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e ligt rond de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte rust in het glas kan helpen om de aroma's vrij te geven, terwijl een lange zuurstofbehandeling niet nodig is. Geserveerd op de juiste temperatuur, komt zijn frisheid, aromatische finesse en de typische stempel van de \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e het beste tot uiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015 Villa Dora\u003c\/strong\u003e betekent een authentieke witte wijn uit Campanië op tafel brengen, geproduceerd van eigen druiven en verbonden met een iconisch gebied zoals dat van de Vesuvius. Het is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor herkomst, stijl en drinkbaarheid. De combinatie van \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, samen met het werk in staal en het vulkanische karakter van de bodem, biedt een evenwichtige, originele en zeer drinkbare wijn aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354288514,"sku":"97d18b8ff1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d997b02dab84eea4ddc28c04461f37b1.jpg?v=1779248926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vigna-van-de-vulkaan-2015-lacryma-christi-van-vesuvius-doc-wit-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}