{"product_id":"vigna-toren-cabernet-sauvignon-riserva-2018-doc-tiefenbrunner-magnum","title":"Vigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, ontworpen voor degenen die elegantie, structuur en aromatische complexiteit zoeken in een premium label. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eTenuta Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e interpreteert de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e met een strenge en verfijnde stijl, waarbij de grondstof en de vocatie van de wijngaard worden benadrukt in een reserve met een intense, harmonieuze en aanhoudende profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn DOC\u003c\/strong\u003e is gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven die zijn geteeld in een wijngaard met een zandige bodem met aanwezigheid van kalkstenen kiezels. Een combinatie die de opwarming van de grond gedurende de dag bevordert en de warmte 's nachts vrijgeeft, wat helpt bij een regelmatige en volledige rijping van de druiven. Het resultaat is een wijn die structuur en frisheid verenigt, met een heldere aromatische definitie en een goed geïntegreerde tannine structuur. De Riserva-versie wordt alleen geproduceerd in klimatologisch gunstige jaren en met perfect rijpe druiven, wat een teken is van zorgvuldige selectie en een kwaliteitsgerichte benadering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, dichte granaatrode kleur. In de neus biedt het een complex bouquet, waarin kruidige sensaties van tabak naar voren komen, gevolgd door fruitige noten van zwarte bessen en rode bosbessen. Op de tong is het krachtig, evenwichtig en fijn gestructureerd, met een frisse en duidelijke zuurgraad die de drinkervaring ondersteunt en de slok een boost geeft. De tannines zijn rijp en zacht, goed versmolten in het lichaam van de wijn, terwijl de afdronk lang en aanhoudend is, met een rijke en bevredigende nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild en intens smakende ovenbereidingen. Het is ook ideaal met gegrild vlees, lamsvlees, peperfilet en harde, gerijpte kazen. De frisheid en de tannine aanwezigheid maken het geschikt voor rijke gerechten, terwijl het kruidige aromatische profiel recepten met kruiden, donkere sauzen en langzame bereidingen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. In een belangrijk jaar en in magnumformaat kan het nuttig zijn om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen. Een korte oxygenatie helpt om de fruitcomponent en de kruidige nuances naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een autoritaire rode wijn wil kopen, geschikt voor zowel speciale momenten als een belangrijk diner. Het \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaat benadrukt de evolutieve capaciteit en de scenische aanwezigheid, terwijl de combinatie van terroir, Cabernet Sauvignon en Riserva-stijl zorgt voor een rijk maar evenwichtig profiel. \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, verfijning en structuur in een fles die is ontworpen voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269845378,"sku":null,"price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Toren_jhxc-sx.PNG?v=1779241273","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vigna-toren-cabernet-sauvignon-riserva-2018-doc-tiefenbrunner-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}