{"product_id":"vigna-caracci-2019-falerno-del-massico-dop-villa-matilde-avallone","title":"Vigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP: elegante Campaanse witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die de diepe band tussen geschiedenis, gebied en Campaanse identiteit vertelt. Geboren uit \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e in pure vorm, interpreteert het met een moderne stijl een appellatie met sterke aantrekkingskracht, en biedt het een rijk, harmonieus profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte wijn, in staat om frisheid, materie en aromatische complexiteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eSessa Aurunca\u003c\/strong\u003e, in het gebied van de \u003cstrong\u003eMonte Massico\u003c\/strong\u003e, een context die onmiddellijk de traditie van Falerno en de historische roeping van dit hoekje van Campania oproept. De \u003cstrong\u003eFalerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e is een appellatie met een sterke persoonlijkheid, en in deze witte interpretatie komt een gestructureerde en minerale stijl naar voren, met een elegante interpretatie van de druif en een gevoel van diepte dat de mediterrane oorsprong van de wijn waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003eheldere gouden kleur\u003c\/strong\u003e, een teken van rijpheid en concentratie. Het bouquet is breed en gelaagd, met tonen van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, tropisch fruit, gekonfijte citrusvruchten, nuances van vanille, honing en geroosterde amandel. Op de tong is het vol, omhullend en goed in balans, met een frisheid die de structuur ondersteunt en een zachtheid die ook voortkomt uit de rijping in hout. De afdronk is lang, sappig en mineraal, met een aangename persistentie die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten en smaakvolle maar verfijnde bereidingen. Het is ideaal met scampi risotto, gegrilde schaaldieren, gebakken vis, delicate pasta's met citrus of aromatische kruiden en wit vlees in lichte sauzen. Ook interessant met halfrijpe kazen en geitenkazen met een aromatisch profiel, vooral wanneer je een witte wijn wilt die rijkere texturen kan weerstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10°C en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor gestructureerde witte wijn helpt om het aromatische palet en de smaakcomplexiteit te benadrukken. Als het jong wordt geserveerd of na een verblijf in een bijzonder koude kelder, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om zich met meer openheid te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een grote Italiaanse witte wijn wil kopen, met een herkenbare identiteit en een veelzijdig profiel aan tafel. \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e verenigt de prestige van \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e, de kracht van de appellatie en de rijkdom van \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e in een etiket met een elegante karakter, ideaal voor zowel een belangrijk diner als een proeverij gewijd aan de meest expressieve wijnen uit Zuid-Italië.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990203266,"sku":"135o8","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Carracci-Falerno-del-Massico-Bianco-Vini-Villa-Matilde-Avallone.png?v=1779216609","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vigna-caracci-2019-falerno-del-massico-dop-villa-matilde-avallone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}