{"product_id":"vigna-camarato-falerno-del-massico-d-o-c-2018-villa-matilde-avallone","title":"Vigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018 Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018 Villa Matilde Avallone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C.\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eVilla Matilde\u003c\/strong\u003e, verkregen uit Aglianico en Piedirosso in een balans die diepte, elegantie en expressieve kracht verenigt. Het komt voort uit een zorgvuldige selectie van de beste jaargangen en vertelt op authentieke wijze de waarde van een historische wijngaard, in staat om een complexe, gestructureerde wijn van aanzienlijke finesse te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eVigna Camarato\u003c\/strong\u003e, in het gebied van San Castrese, in Sessa Aurunca, aan de hellingen van de uitgedoofde vulkaan Roccamonfina. De vulkanische bodem, de goede blootstelling en de leeftijd van de wijngaarden dragen bij aan het ontstaan van een rode wijn met een duidelijke territoriale profiel, rijk aan karakter en met een duidelijke mediterrane stempel. De beperkte productie en de keuze van de beste druiven maken \u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e een klassieke wijn, opgebouwd om aromatische intensiteit, structuur en evolutiecapaciteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diep en donkerrode kleur, een teken van concentratie en rijpheid. Het bouquet is breed en aanhoudend, met tonen van rode en zwarte bessen, peper, chocolade, koffie, zoethout en vanille. Op de tong toont hij een droge en warme slok, ondersteund door een robuuste maar elegante structuur, met goede complexiteit en een lange afdronk. De stijl is vol en omhullend, met de specerij- en geroosterde component goed geïntegreerd in het fruitige deel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e past perfect bij stevige vleesgerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, lamsvlees uit de oven en wild. Het is ook ideaal bij smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken, rijpe kazen en gerechten met een sterke persoonlijkheid. De aromatische diepte maakt het geschikt voor belangrijke menu's, gezellige diners en gelegenheden waarbij men een rode wijn met een sterke gastronomische aanwezigheid wil serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e te proeven ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of net geopend, kan een beetje zuurstof in het glas of een korte voorafgaande opening nuttig zijn om het aromatische profiel en de zachtheid van de slok optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen op zoek naar een autoritaire, rijke en goed gebouwde Italiaanse rode wijn. \u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018 Villa Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, zorgvuldige productie en een sterke neiging tot veroudering, en biedt een fles die zowel aan tafel als in de kelder kan opvallen. Het is een wijn om te kiezen wanneer men op zoek is naar kwaliteit, traditie en een stijl met een sterk karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859098498,"sku":"703MGo5x","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Camarato-Falerno-del-Massico-Rosso-Vini-Villa-Matilde-Avallone.png?v=1779208228","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vigna-camarato-falerno-del-massico-d-o-c-2018-villa-matilde-avallone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}