{"product_id":"vie-cave-2020-maremma-toscana-i-g-t-aldobrandesca-antinori","title":"Vie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Aldobrandesca Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Antinori: de Malbec van de vulkanische Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd in een rijke, diepe en territoriale stijl. Het is een fles die de kracht van de druif verbindt met de roeping van de Toscaanse Maremma, en biedt een intense aromatische profiel en een omhullende structuur, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke maar evenwichtige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet landgoed ligt in het zuiden van Toscane, in het Etruskische gebied van de tufsteen van Sovana, een unieke context waar de vulkanische bodem een beslissende bijdrage levert aan de identiteit van de wijn. \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e is vernoemd naar de oude paden die in de tufsteen zijn uitgehouwen en vertelt een diepgaande verbinding tussen landschap, geschiedenis en wijnbouw. De \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, een Franse druif, vindt hier een gunstige omgeving en een originele expressie, in staat om kleur, rijpheid van het fruit en een zachte maar aanwezige tanninestructuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een zeer donkere robijnrode kleur, bijna ondoorzichtig. Het bouquet is breed en complex, met hints van braam, bosbes, pruim en kers, vergezeld van nuances van koffie, bittere cacao, tabak en een vleugje mediterraan struikgewas dat frisheid aan het aromatische geheel geeft. Op de tong is hij rijk, vol en omhullend, met fluweelachtige en goed geïntegreerde tannines, een goede body en een lange afdronk, verrijkt met terugkerende smaken van bittere chocolade en munt. Het is een elegante rode wijn in zijn intensiteit, ontworpen om diepte en plezier te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, gestoofd vlees, gebraden vlees, gegrilde steak en gevogelte. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor oude kazen en gerechten uit de gestructureerde Toscaanse keuken, zoals pici met vleesragù of bereidingen met paddenstoelen en specerijen. Het is een overtuigende keuze wanneer je een wijn wilt die je aan tafel kunt combineren met intense en uitgesproken gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles op jonge leeftijd wordt geopend of in een belangrijke serveersituatie, kan een korte oxygenatie in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aroma's en de smaakbalans optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse rode wijn met een sterke identiteit in de kelder brengen, ondertekend door een prestigieuze naam als \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die de herkenbaarheid van het terroir verbindt met de bijzonderheid van de Malbec in de Maremma, met een moderne maar coherente stijl, in staat om zich te onderscheiden door intensiteit, elegantie en persistentie. Geweldig voor een belangrijk diner of om een selectie karaktervolle rode wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776916354,"sku":"aa90102581","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cave.PNG?v=1779203378","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vie-cave-2020-maremma-toscana-i-g-t-aldobrandesca-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}