{"product_id":"vetere-igp-paestum-rosato-limited-edition-2024-da-6-litri-mathusalem-san-salvatore-azienda-agricola","title":"Vetere IGP Paestum Rosato - Limited Edition 2024 van 6 LITRI Mathusalem San Salvatore Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVetere IGP Paestum Rosato Limited Edition 2024 van 6 liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVetere IGP Paestum Rosato\u003c\/strong\u003e is de Limited Edition 2024 in Mathusalem-formaat van 6 liter van \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, een Campania rosé met een modern en elegant profiel. Gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e druiven, combineert het aromatische intensiteit, frisheid en een aangename mineraliteit, terwijl het een verfijnde en gastronomische stijl behoudt. Het grote formaat maakt het ideaal voor belangrijke tafels, vieringen en sociale gelegenheden waar men een wijn met een sterke visuele impact en een goed gedefinieerde persoonlijkheid wil presenteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied is \u003cstrong\u003eCapaccio-Paestum\u003c\/strong\u003e, in de buurt van Cannito, een gebied in Cilento dat bekend staat om wijnen met een mediterraan karakter. De wijngaarden liggen op een hoogte van 150 tot 210 meter boven zeeniveau, met een zuid-zuidwestelijke blootstelling en klei-kalkachtige bodems, elementen die bijdragen aan de balans en finesse van de slok. De vinificatie omvat een ultra-zachte persing en een rijping in staal gedurende 6 maanden, een keuze die consistent is met het doel om de integriteit van het fruit, frisheid en aromatische precisie te behouden. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse rosé\u003c\/strong\u003e met een schoon, direct en territoriaal profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ekoraalroze\u003c\/strong\u003e kleur, helder en stralend. In de neus komen kleine bosvruchten, rozenbottel, viooltjes en acacia naar voren, samen met delicate mediterraan en zoute hints. In de mond is het diep, fris en aangenaam, met een zachte en harmonieuze structuur die een mooie puurheid van fruit begeleidt. De afdronk is aanhoudend en ordelijk, met een balans die \u003cstrong\u003eVetere IGP Paestum Rosato\u003c\/strong\u003e overtuigend maakt zowel als verfijnd aperitief als aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVetere IGP Paestum Rosato\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten, rauwe gerechten, schaal- en schelpdieren, viscarpaccio en schaaldieren. De frisheid en de zoute component maken het ook geschikt voor delicate pasta's, zee-risotto's, seizoensgebonden groenten, hartige taarten en de mediterrane keuken. Geweldig met lichte charcuterie, gourmet pizza en wit vlees, het past ook goed bij lichte bereidingen met aromatische kruiden en verse tomaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVetere IGP Paestum Rosato\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e om de geurigheid, frisheid en bloemige profiel te waarderen. In het formaat van 6 liter kan een korte pauze in een ijsemmer nuttig zijn om de wijn op de juiste temperatuur te houden tijdens het serveren, vooral bij langere sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé van \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, elegantie en veelzijdigheid in een exclusieve verpakking. Het Mathusalem-formaat van 6 liter maakt \u003cstrong\u003eVetere IGP Paestum Rosato\u003c\/strong\u003e een perfecte keuze voor evenementen, belangrijke diners en representatieve geschenken, en biedt een scenografische service-ervaring en een wijninhoud die consistent is met wie op zoek is naar een onderscheidende, frisse en zeer aangename Campania rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193561474,"sku":"8071192a7b","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vetere-composizione_ox4t-ix.jpg?v=1779232554","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vetere-igp-paestum-rosato-limited-edition-2024-van-6-liter-mathusalem-san-salvatore-azienda-agricola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}