{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-docg-classico-riserva-2020-tardivo-ma-non-tardo-santa-barbara-stefano-antonucci","title":"Verdicchio Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva 2020 Tardivo maar niet Tardo Santa Barbara Stefano Antonucci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva 2020 Tardivo maar niet Tardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva 2020 Tardivo maar niet Tardo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAzienda Vinicola Santa Barbara\u003c\/strong\u003e is een marchigian witte wijn met een grote persoonlijkheid, in staat om smaakdiepte, elegantie en territoriale identiteit te combineren. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e druiven en interpreteert op autoritaire wijze een van de meest representatieve denominaties van de Marche, met een stijl die rijk, intens en tegelijkertijd dynamisch is, ontworpen om plezier en complexiteit in het glas te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e komt uit de Classico zone van de Castelli di Jesi en weerspiegelt een heuvelachtig gebied dat geschikt is voor de productie van gestructureerde en karaktervolle witte wijnen. De \u003cstrong\u003everticale klei\u003c\/strong\u003e, de blootstelling \u003cstrong\u003eNoord\/Westen\u003c\/strong\u003e en de hoogte van \u003cstrong\u003e260 m boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e dragen bij aan het definiëren van een evenwichtig profiel, met goede spanning en een goed herkenbare territoriale imprint. De vinificatie in staal behoudt frisheid en aromatische helderheid, terwijl de rijping op fijne droesem gedurende twee jaar, gevolgd door zes maanden in de fles, dikte en meer complexiteit toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense gele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het intense aroma's van tropisch fruit, vergezeld van specerijachtige en plantaardige nuances die het aromatische palet verrijken. In de mond is het rijk, breed en lang, met een volle structuur ondersteund door een aangename frisheid. De licht bittere afdronk, typisch en herkenbaar, nodigt uit tot de volgende slok en laat een schone en aanhoudende sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva 2020 Tardivo maar niet Tardo\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, vissoepen en smaakvolle pasta's. Ook uitstekend met wit vlees, gegratineerde groenten, halfgerijpte kazen en bereidingen met aromatische kruiden. De rijkdom maakt het geschikt voor niet-banalere gerechten, waar frisheid en diepte kunnen dialogeren met de gastronomische component.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, serveer het tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte decanteerperiode is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn als je de aromatische opening in de beginfase wilt benadrukken. De juiste temperatuur helpt om de balans tussen fruit, structuur en de bittere afdronk te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e van Verdicchio met een sterke identiteit, in staat om territorium, stijl en kwalitatieve soliditeit te combineren. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een onconventionele Italiaanse witte wijn, geschikt voor zowel gezellige gelegenheden als verfijndere diners. Het project ondertekend door \u003cstrong\u003eSanta Barbara\u003c\/strong\u003e voegt bovendien een narratieve en onderscheidende waarde toe, waardoor deze wijn een overtuigende keuze is, ook als cadeau-idee of etiket om in de kelder te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Vinicola Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658872664450,"sku":"9fbd5d9d96","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tardivo-ma-non-tardo.png?v=1779208776","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/verdicchio-castelli-di-jesi-docg-classico-riserva-2020-tardivo-ma-non-tardo-santa-barbara-stefano-antonucci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}