{"product_id":"vallee-daoste-pinot-noir-semel-pater-2022-doc-anselmet","title":"Vallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van grote finesse, die het alpine karakter van de Valle d’Aosta op authentieke wijze weet uit te drukken. Ondertekend door \u003cstrong\u003eAnselmet\u003c\/strong\u003e, interpreteert het de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e met een elegante, verticale en gematigde stijl, gericht op frisheid, aromatische puurheid en drinkbaarheid. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een verfijnde bergrode wijn, veelzijdig aan tafel en gemakkelijk herkenbaar door zijn balans en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste DOC\u003c\/strong\u003e is een van de meest bijzondere gebieden in Italië voor de wijnbouw, waar hoogte, temperatuurverschillen en het alpine klimaat bijdragen aan het definiëren van wijnen met een strakke en geurige profiel. De \u003cstrong\u003eSemel Pater 2022\u003c\/strong\u003e komt tot stand tussen Villeneuve en Saint-Pierre, in een omgeving die de natuurlijke frisheid van de druif waardeert en het meest subtiele en territoriale aspect benadrukt. De rijping in staal, met een korte passage in hout, begeleidt de wijn zonder deze te verzwaren, waardoor de helderheid en expressieve finesse behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003etransparante robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, typisch voor een delicate en heldere stijl. In de neus komen aroma's van verse framboos, bosaardbei en viooltjes naar voren, verrijkt met nuances van alpine kruiden die onmiddellijk het territorium oproepen. De smaak is fris, strak en soepel, ondersteund door fijne tannines en een uitgesproken zuurheid die energie en definitie geeft. De finale, licht gekruid, laat een schone en aanhoudende sensatie achter, met een aangename minerale indruk en een over het geheel harmonieuze balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn elegante profiel past de \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e van nature goed bij gerechten van gemiddelde structuur en delicate smaken. Het is ideaal bij kruidenfilet van kalf, vleeswaren en bergkazen, risotto met porcini-paddenstoelen en vegetarische berggerechten. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor gevogelte of recepten met paddenstoelen en smaakvolle groenten, zonder het gerecht ooit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte tijd van oxygenatie kan nuttig zijn als de wijn direct na opening wordt geserveerd, zodat de aroma's en de smaakstructuur beter tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit. De \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e verenigt elegantie, frisheid en typischheid, en biedt een originele en geloofwaardige berg-Pinot Noir. Het is een fles die zowel geschikt is voor de dagelijkse tafel als voor een meer verfijnd moment, in staat om delicate gerechten en sociale gelegenheden te verrijken met een verfijnde en nooit banale stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203228034,"sku":"68c7b7e7de","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8e38d9228fd2355f64d99b24781568ff.jpg?v=1779233673","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/vallee-daoste-pinot-noir-semel-pater-2022-doc-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}