{"product_id":"tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","title":"Tor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e van Andriano - Kellerei Andrian is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, een inheemse druivensoort die symbool staat voor Alto Adige. Het is een Riserva die is ontworpen voor wie op zoek is naar intensiteit, structuur en aromatische diepte, met een elegante maar krachtige stijl, in staat om onmiddellijke drinkbaarheid en evolutief potentieel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, in een omgeving die uitermate geschikt is voor de productie van rode wijnen met een duidelijke en herkenbare karakter. Het oorsprongsgebied, op \u003cstrong\u003e250 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, en de \u003cstrong\u003eklei-zandige grond van porfier oorsprong\u003c\/strong\u003e dragen bij aan de balans en definitie van het wijnprofiel. De traditionele rode vinificatie in roestvrij staal, met zorgvuldige remontages, wordt aangevuld met rijping en malolactische fermentatie in barriques, een stap die de structuur verrijkt zonder de variëteit van de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegante \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is intens en herkenbaar, met tonen van \u003cstrong\u003ebittere chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, die samen een rijk en uitnodigend profiel vormen. Op de tong is het een \u003cstrong\u003evolle en robuuste\u003c\/strong\u003e wijn, met een evenwichtige zuurgraad, goede smaakdiepte en een zeer lange persistentie. De textuur is genereus, ondersteund door een belangrijke structuur en een finale die uitnodigt tot een tweede slok, wat de roeping van de wijn voor flesrijping bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rood vlees, gestoofd vlees, wild, gebraden gerechten en hartige bereidingen uit de traditionele keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen en rijke gerechten, waar zijn structuur optimaal tot zijn recht kan komen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor belangrijke hoofdgerechten en diners waarbij een autoritaire en bevredigende rode wijn gewenst is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Indien jong geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte decantatie, om de opening van het bouquet en de balans van de structuur te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online een karaktervolle Zuid-Tiroolse rode wijn wil kopen, die complexiteit, intensiteit en een uitstekend evolutiepotentieel biedt. De \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, stilistische precisie en gastronomisch plezier, waardoor hij zowel geschikt is voor een belangrijk diner als om de wijnkelder te verrijken met een fles die in de loop van de tijd zal groeien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939838850,"sku":"3909b7c518","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tor_di_Lupo_Sorrento.png?v=1779212375","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}