{"product_id":"terre-del-volturno-rosso-igt-sabbie-di-sopra-il-bosco-2015-nanni-cope","title":"Terre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco” 2015 - Nanni Copè","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco” 2015 van Nanni Copè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco”\u003c\/strong\u003e 2015 is een wijn met een verfijnd profiel, ondertekend door \u003cstrong\u003eNanni Copè\u003c\/strong\u003e, een wijnhuis dat bekend staat om zijn persoonlijke en sterke interpretaties. Het is een rode wijn die zich richt op elegantie, dynamiek en diepte van fruit, met een drinkbaarheid die karakter en finesse verenigt. De beschrijving presenteert het als een wijn van uitstekende kwaliteit, in staat om een sappig en vol fruit te uiten, samen met een zoute, precieze en doordringende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e plaatst deze rode wijn in Campanië, in een territoriale context die de expressiviteit en persoonlijkheid van de wijn waardeert. In \u003cstrong\u003eSabbie di sopra il bosco\u003c\/strong\u003e vinden we een stijl die gericht is op maat en smaakspanning, met een verfijnde indruk die, qua elegantie en definitie, enkele gevoeligheden van Franse wijnen oproept. Het is een etiket dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een onconventionele rode wijn, die zich onderscheidt door authenticiteit en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas neigt de wijn naar een intense en harmonieuze profiel, met een rijp maar niet zwaar fruit, beschreven als sappig en vol. De aanzet is levendig en meeslepend, terwijl de smaakontwikkeling een aangename zoute smaak benadrukt die de slok met elegantie begeleidt. De structuur lijkt aanwezig maar in balans, met een verfijndere dan spierachtige opzet. De afdronk is helder, precies en uitnodigend, met een persistentie die een schone en bevredigende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabbie di sopra il bosco\u003c\/strong\u003e past goed bij vleesgerechten met een volle smaak maar niet te gekruid, zoals gebraden vlees, lichte stoofschotels, lamsvlees uit de oven en gegrilde entrecôte. De zoute component en de goede smaakprogressie maken het ook geschikt voor gestructureerde voorgerechten, risotto met paddenstoelen of vleessauzen, naast middelmatig intense gerijpte kazen. Het is een veelzijdige rode wijn die perfect is voor traditionele gerechten en gerechten met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSabbie di sopra il bosco\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de volledigheid van de slok te bevorderen. Een korte decanteertijd kan nuttig zijn als men de aanvankelijke opening verder wil verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een originele, elegante rode wijn met een sterke persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eNanni Copè\u003c\/strong\u003e ondertekent een etiket dat fruit, zoutheid en precisie verenigt, en biedt een proeverijervaring die afwijkt van de meer voorspelbare patronen. \u003cstrong\u003eTerre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco” 2015\u003c\/strong\u003e is ideaal om de wijnkelder te verrijken van degenen die op zoek zijn naar onderscheidende Italiaanse wijnen, die de tafel kunnen begeleiden en tegelijkertijd voldoening bieden aan de meest attente liefhebbers.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nanni Copé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659040436610,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sabbie_di_Sopra_il_Bosco_Sorrento_x49m-ib.png?v=1779219266","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/terre-van-volturno-rosso-igt-sabbie-di-sopra-il-bosco-2015-nanni-cope","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}