{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG: elegantie en diepte van Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, een expressie van een enkele wijngaard en een verfijnde, precieze en autoritaire stijl. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in pure vorm en interpreteert op evenwichtige wijze de kracht van het gebied Taurasi, waarbij aromatische intensiteit, structuur en finesse worden samengebracht in een profiel dat is ontworpen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e komt van een cru van twee hectare, gelegen aan de noordwestkant van het landgoed, op 420 meter hoogte, op kleiachtige rotsbodems die rijk zijn aan kalksteen. De positie, de blootstelling en de helling dragen bij aan het definiëren van een wijn met een diep, stevig en tegelijkertijd gematigd karakter. De stijl is die van een Taurasi van grote klasse, waarin de typische kracht van Aglianico wordt geleid naar een elegantere en fijnere interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een strenge en aristocratische profiel, met een bouquet dat kleine vruchten, specerijen en bloemige noten oproept. De olfactorische impact is intens maar harmonieus, terwijl op het palet structuur, diepte en goed aanwezige tannines naar voren komen, smakelijk en goed expressief beschreven. De frisheid ondersteunt de smaakprogressie en begeleidt een lange, schone en coherente afdronk, die een gevoel van energie en finesse achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en gestructureerde gerechten zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, lamsvlees uit de oven, wild en stoofgerechten. Ook uitstekend met gerijpte en smaakvolle kazen, het is ideaal voor de traditionele Italiaanse keuken die vraagt om een autoritaire rode wijn, in staat om intense smaken te ondersteunen zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, kan een korte zuurstofbehandeling voor het serveren nuttig zijn, vooral als de fles in een jongere fase van zijn evolutie wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een prestigieuze keuze voor wie op zoek is naar een grote Campania rode wijn die structuur, elegantie en levensduur combineert. De \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e is perfect voor een belangrijk diner, voor een wijnkelder gewijd aan wijnen voor veroudering of als waardevol cadeau voor wie van Aglianico in zijn fijnste uitdrukkingen houdt. Een etiket dat territoriale identiteit en waargenomen kwaliteit met grote consistentie verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711576962,"sku":"2215","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_sq80-3x.jpg?v=1779200153","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}