{"product_id":"taurasi-docg-riserva-piano-di-montevergine-1","title":"Taurasi DOCG riserva Piano di Montevergine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine van Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e is een grote Campania rode wijn van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een van de meest identitaire cru's van het gebied Taurasi. Het komt van een wijngaard gelegen in de gemeente Taurasi en interpreteert met elegantie en diepgang de stijl van een wijn met karakter, in staat om structuur, frisheid en aromatische finesse te combineren. Het is een fles bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke, complexe en harmonieuze rode wijn, met een rijp maar altijd evenwichtig profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest prestigieuze denominaties van Irpinia en waardeert het Aglianico optimaal, een druif die bekend staat om zijn vermogen om diepe, langdurige wijnen met een sterk karakter te produceren. \u003cstrong\u003ePiano di Montevergine\u003c\/strong\u003e is vernoemd naar de wijngaard waar de druiven vandaan komen en vertelt een verfijnde interpretatie van het gebied Taurasi, waar het klimaat en de identiteit van de regio bijdragen aan het definiëren van een rode wijn van groot gewicht. De stijl is die van een autoritaire reserve, intens maar gematigd, waarin de fruitcomponent zich verweeft met specerij- en balsemische noten, terwijl het altijd een aangename drinkbaarheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood\u003c\/strong\u003e, doorkruist door lichte granaatreflecties aan de rand. Het aromatische profiel is elegant en progressief, met hints van braam, pruim en kers, gevolgd door balsemische sensaties van munt en chlorofyl, oosterse specerijen en boisé nuances van vanille en zoethout. In de mond is de wijn zacht, verleidelijk en consistent, ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid die de perceptie van de structuur verlicht. De tannines zijn fijn en compact, terwijl de afdronk lang, gelaagd en persistent is, met een duidelijke herinnering aan rijpe kers en zoethout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, lamsvlees uit de oven, stoofschotels en bereidingen met lange kooktijden. Ook uitstekend met gerijpte kazen en de rijkere traditionele Italiaanse keuken, vooral als deze wordt gekenmerkt door intense sauzen en rood vlees. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor combinaties met belangrijke gerechten uit de regionale Campania keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen, zodat het bouquet zich kan openen en de aromatische expressie verbetert, vooral als de wijn lange tijd is bewaard. In brede glazen kan het zijn complexiteit, evenwicht en finesse het beste uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Campania rode wijn met een sterke identiteit, in staat om kracht en harmonie te combineren met een elegante en hedendaagse stijl. Het is een fles die het werk van \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e waardeert en een bevredigende proefervaring biedt, geschikt voor zowel speciale momenten als voor een kelder die op zoek is naar karaktervolle wijnen. De combinatie van aromatische diepgang, fijne tannine en frisheid maakt het een overtuigende keuze voor wie houdt van de grote Italiaanse Aglianico's.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382436226,"sku":"8a4660f75d","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4221ff1b786d1805ac370a7c04ed508a.jpg?v=1779250575","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/taurasi-docg-riserva-piano-di-montevergine-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}