{"product_id":"taurasi-d-o-c-g-pago-dei-fusi-2015-terredora","title":"Taurasi d.o.c.g. Pago dei Fusi 2015 Terredora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG \u003cstrong\u003ePago dei Fusi\u003c\/strong\u003e 2015 Terredora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Pago dei Fusi 2015 Terredora\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Campania, gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong} druiven, bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn met karakter, diepgang en een lange evolutie in de tijd. Wijnmaker Terredora interpreteert hier een van de meest prestigieuze denominaties van Zuid-Italië met een rijke, gestructureerde en harmonieuze stijl, die aromatische intensiteit en elegantie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaarden van Pietradefusi, op de heuvels van de Vallei van de rivier Calore, een gebied dat ideaal is voor de rijping van Aglianico. Het terroir helpt een profiel te definiëren dat streng maar verfijnd is, waarin structuur, frisheid en diepgang op natuurlijke wijze samenkomen. De naam Pago dei Fusi verwijst naar de band met de oorsprong en de traditie van de druif, en benadrukt de sterke relatie tussen het terroir en de wijnbouwcultuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur. Het bouquet is breed en complex, met hints van rijpe kers, pruim, zoete specerijen, tabak, peper en nuances van teer. Op de tong is hij vol en omhullend, ondersteund door fluweelachtige en elegante tannines en een belangrijke structuur. De fruitcomponent gaat gepaard met een kruidige en aanhoudende afdronk, waardoor deze wijn evenwichtig, diep en geschikt voor langdurige veroudering is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Pago dei Fusi 2015 Terredora\u003c\/strong\u003e maakt hem ideaal bij geroosterd vlees, wild, zwijn en lamskoteletten. Hij past ook uitstekend bij rijke gerechten met paddenstoelen of truffels en bij gerijpte kazen zoals provolone, parmezaan en gorgonzola. Het is een perfecte wijn voor de tafel bij grote gelegenheden, wanneer intensiteit en complexiteit gewenst zijn in de pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om hem te serveren op \u003cstrong\u003e18°-22°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om hem iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen en zijn tannine structuur verder te verzachten, vooral wanneer de wijn jong wordt geproefd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie een belangrijke, authentieke en representatieve wijn uit Irpinia wil kopen. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Pago dei Fusi 2015 Terredora\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, olfactorische complexiteit en smaakvolle soliditeit, en biedt een ideale fles voor zowel de verzamelaar als voor wie een rode wijn met grote persoonlijkheid wil cadeau doen of delen. Zijn levensduur maakt het bovendien een interessante investering voor wie ruimte wil geven aan de evolutie van de wijn in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279675778,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pago-dei-fusi.jpg?v=1779243188","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/taurasi-d-o-c-g-pago-dei-fusi-2015-terredora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}