{"product_id":"taber-lagrein-2015-doc-riserva","title":"Taber Lagrein 2015 DOC Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva: elegantie en karakter uit Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van het gebied Gries in Bolzano. Het is gemaakt van geselecteerde Lagrein-druiven uit historische wijngaarden, wat resulteert in een intense, diepe wijn vol nuances, die kracht, frisheid en finesse combineert in een zeer overtuigende balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische druivensoorten van het \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e en vindt in Bolzano een van zijn meest herkenbare interpretaties. De wijngaarden, gelegen in Gries op warme, losse alluviale gronden, dragen bij aan een complexe aromatische profiel en een belangrijke structuur. De aanduiding \u003cstrong\u003eDOC Riserva\u003c\/strong\u003e benadrukt een diepere en meer gelaagde stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn, die ook geschikt is voor veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003edonker granaatrood\u003c\/strong\u003e, dicht en ondoorzichtig. Het bouquet is breed en rijk: kersen, rijpe bessen, viooltjes, eucalyptus, humus, met tonen van vanille, cacao en een kruidige afdronk. In de mond is de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e intens, persistent en omhullend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, zachte tannines. Het resultaat is een gestructureerde maar harmonieuze slok, met een goede diepte en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, vooral wanneer de bereiding rijk en smaakvol is. Het is ook uitstekend met gestoofd vlees, braadstukken, stoofschotels en traditionele Zuid-Tiroolse gerechten. Dankzij de balans tussen materie, frisheid en tanninezachtheid, past de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e goed bij belangrijke menu's en hoogwaardige sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische complexiteit optimaal te uiten. Bij een oudere jaargang of in proeverijcontexten kan een paar minuten in het glas de profiel verder verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e betekent een autoritaire Zuid-Tiroolse rode wijn op tafel brengen, rijk aan identiteit en zorgvuldig in detail. Het is een fles die traditie, gebied en stijl verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van het product. Perfect voor een belangrijke maaltijd, voor veroudering in de kelder of als prestigieus wijncadeau, het is een veilige keuze voor wie houdt van gestructureerde maar elegante rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961793410,"sku":"e2a0d869d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f01ea6edc2b10f0f5b2f01ee672ca8bf.jpg?v=1779214585","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/taber-lagrein-2015-doc-riserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}