{"product_id":"syrah-2019-igt-collezione-privata-isole-e-olena","title":"Syrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, geboren uit een project dat de roeping van Syrah in Italië vertelt met stijl, zorg en een sterke territoriale identiteit. Ondertekend door \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e, verenigt deze wijn aromatische intensiteit, structuur en finesse, en biedt een elegant en diep profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles met karakter en zeldzame beschikbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije en precieze interpretatie, waarin het werk van de wijnmakerij de druif waardeert zonder forceren. De druiven komen van ongeveer 25 jaar oude wijnstokken en worden handmatig geoogst, een detail dat aandacht in de wijngaard en zorgvuldige selectie vertelt. De stijl van de \u003cstrong\u003eSyrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e is die van een belangrijke rode wijn, gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en vervolgens geëvolueerd in de fles, om in het glas al harmonieus en complex te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en diepe kleur, in overeenstemming met de aard van de druif en zijn rijpe expressie. In de neus komen rijke en gelaagde sensaties naar voren van zwarte bessen, rijp zwart fruit, exotische specerijen, kruidnagel, zwarte thee, chocolade, aardse tonen en nuances van sinaasappel en mandarijn. De smaak is dicht, omhullend en goed gestructureerd, met fluweelachtige en zoete tannines, een evenwichtige textuur en een lange, ronde en harmonieuze afdronk. Het is een elegante Syrah, in staat om kracht en compositie te combineren met een aangename aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lamsvlees en ovengerechten met aromatische kruiden. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gerechten met een kruidige inslag, waar de rijkdom van de \u003cstrong\u003eSyrah IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e de grondstof kan begeleiden zonder deze te overschaduwen. Het is ook een natuurlijke keuze voor belangrijke diners en proeverijen gericht op vleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSyrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 16 en 18 °C. Bij een zo rijke structuur kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie en de balans van de smaak te bevorderen. Een breed glas helpt om de complexiteit beter te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde, geconcentreerde en ongebruikelijke Italiaanse wijn, met een beperkte productie en een herkenbare stijl. Het verenigt diepte, elegantie en gastronomische veelzijdigheid, waardoor het geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als voor wie online wijn wil kopen met de focus op een fles van hoog niveau, die zich onderscheidt door karakter en finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853921154,"sku":"f8566203b9","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6e4bad6f454f0ae9f520c86b5791062.jpg?v=1779207957","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/syrah-2019-igt-private-collectie-isole-e-olena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}