{"product_id":"sylvaner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Sylvaner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSylvaner Alto Adige DOC 2019 van Manni Nössing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale witte wijn, een authentieke expressie van de Isarco-vallei, een van de koelste gebieden van Alto Adige. Het is een etiket dat is ontworpen voor wie op zoek is naar verfijning, drinkbaarheid en een sterke minerale indruk, met een droge en directe stijl die het karakter van de druif optimaal tot zijn recht laat komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIsarco-vallei\u003c\/strong\u003e, nabij Bressanone, is een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van karaktervolle witte wijnen, dankzij het koele klimaat en de sterke temperatuurverschillen. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e ideale omstandigheden om heldere aroma's en een strakke, levendige en precieze smaakstructuur te ontwikkelen. Het resultaat is een wijn die de traditie van de \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e consistent interpreteert, met de nadruk op frisheid, zuiverheid en een aangename zoute indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere en lumineuze kleur, typisch voor een jonge en sprankelende witte wijn. In de neus biedt hij frisse en minerale sensaties, met delicate aroma's die consistent zijn met zijn essentiële profiel. In de mond toont de \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e een mooie zuurgraad, een soepele drinkervaring en een heldere afdronk, met een aangename frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Het is een droge, elegante en niet-opdringerige wijn, die het eten begeleidt zonder te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn levendige frisheid past de \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e natuurlijk bij de Tiroler keuken, bij gerechten op basis van groenten, lichte voorgerechten, visbereidingen en Aziatische recepten. Hij is bijzonder geslaagd bij sushi, waar zijn smaakzuiverheid en minerale component helpen om de delicatesse van de bereidingen te benadrukken. Ook uitstekend als aperitief, hij gaat goed samen met verse kazen en eenvoudige eerste gangen met een fijn aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Hij heeft niet veel aandacht nodig bij het openen, maar het kan nuttig zijn om hem enkele minuten in het glas te laten ademen om de aromatische component en de smaakprecisie beter te kunnen waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie een Alto Adige witte wijn met sterke identiteit wil kopen, die frisheid, mineraliteit en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. De \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e is perfect voor wie houdt van essentiële maar karaktervolle wijnen, met een hoge waargenomen kwaliteit en een stijl die consistent is met het gebied. Een fles die Alto Adige goed interpreteert en zich gemakkelijk voegt in zowel informele gelegenheden als in meer verfijnde combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658800574850,"sku":"10c12ko9","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e900e0b225425dd60fc81781dff8bee8.jpg?v=1779204789","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/sylvaner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}