{"product_id":"suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2016 COSTA TOSCANA Rosso IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2016 Duemani Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e in puurheid van de \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, een rode wijn met een sterke persoonlijkheid die de karakteristieken van het gebied en de druif met een duidelijke stijl interpreteert. De beperkte productie en de ambachtelijke benadering maken het een fles voor wie zoekt naar intensiteit, diepgang en een krachtige drinkervaring, in staat om energie, aromatische complexiteit en een rijke smaakstructuur te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van het bedrijf, van een wijngaard die als een kleine boom is gekweekt, waar de steenachtige component bijzonder duidelijk is. Deze oorsprong helpt een strakke, mediterrane en levendige profiel te definiëren, waarin de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e een intense en verfijnde interpretatie biedt. De \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e biedt een ideale context voor rode wijnen met een duidelijke karakter, met een balans tussen rijpheid van het fruit en een sappige spanning, nog duidelijker gemaakt door de keuze voor zorgvuldige verwerking en botteling zonder klaring of filtratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en geconcentreerde kleur, in lijn met een rijke en gestructureerde stijl. Het aromatische profiel is breed en complex, met hints van pruim, bosbes, specerijen, zoethout, rokerige tonen en leer. Op de tong toont de wijn densiteit, diepgang en een omhullende progressie, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De aromatische component blijft levendig en dynamisch, terwijl de afdronk lengte en grote impact belooft, met een afsluiting die een intense en aanhoudende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals pappardelle met haasragù, wild zwijnfilet met jeneverbes, gemzen, ree in saus, goulash en geroosterd lam. Het is een rode wijn die ook rijke en kruidige bereidingen waardeert, waar de diepgang van het fruit en de complexiteit van het eiken een natuurlijke dialoog vinden met rood vlees, wild en langzame bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16° en 18°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel en de structuur optimaal te waarderen, is het aan te raden om de fles iets eerder te openen, zodat de evolutie in het glas en de volledige expressie van de wijn worden bevorderd. Het is niet nodig om overmatig te decanteren: een lichte zuurstofblootstelling is voldoende om de elegantie en diepgang te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eSuisassi 2016 Duemani\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Toscaanse rode wijn met een sterke identiteit, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en gebouwd op een grondstof van groot karakter. Het is een ideale fles voor wie een belangrijke \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e wenst, geschikt voor speciale momenten en tafels waar intensiteit, precisie en persoonlijkheid tellen. Een Syrah die zich onderscheidt door stijl, territoriale consistentie en wijnbouw charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196739970,"sku":"fa37449714","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc476a89f98910095cdf77dca1ee4aae.jpg?v=1779233235","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}