{"product_id":"steinbock-riesling-zero-sparkling-alcohol-free-dr-fischer-hofstatter","title":"Steinbock Riesling Zero Sprankelend Alcoholvrij Dr. Fischer Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSteinbock Riesling Zero Sparkling: frisse en levendige alcoholvrije bubbels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinbock Riesling Zero Sparkling Alcohol Free Dr. Fischer Hofstatter\u003c\/strong\u003e is een origineel voorstel van \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante alternatieve voor traditionele mousserende wijn. Het is een bubbel gemaakt van gedealcoholiseerde wijn, die in staat is om een aangenaam aromatisch profiel te behouden, een dynamische slok en een duidelijk gastronomische roeping. Het is een actuele, veelzijdige keuze voor wie licht wil proosten zonder in te boeten op de karakter van een echte mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt voort uit een project van de Zuid-Tiroolse wijnmakerij Hofstätter en uit een selectie van druiven afkomstig van Duitse wijngaarden. De stempel van de \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e komt naar voren in een hedendaags formaat, ontworpen om frisheid, directheid en aromatische finesse te benadrukken. De dealcoholisering maakt het mogelijk om een praktisch alcoholvrije mousserende wijn aan te bieden, met een schone en aangename expressie, ideaal voor wie houdt van een lichte maar niet banale stijl. Het resultaat is een moderne wijn, geschikt voor informele consumptie maar ook voor meer verzorgde sociale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een sprankelende en dynamische bubbel, met \u003cstrong\u003efijne perlage\u003c\/strong\u003e en een directe profiel. In de neus zijn er citrusachtige sensaties en een goed herkenbare varietale frisheid, terwijl de slok levendig, evenwichtig en soepel is. De zuurheid draagt bij aan de energie en reinheid, wat zorgt voor een vlotte en aangename drinkervaring. De structuur is licht, in lijn met het type, maar er ontbreekt niet een gevoel van volledigheid dat deze gedealcoholiseerde mousserende wijn ook aangenaam maakt aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinbock Riesling Zero Sparkling Alcohol Free Dr. Fischer Hofstatter\u003c\/strong\u003e is ideaal als aperitief, maar past ook goed bij lichte en frisse bereidingen. Het gaat gemakkelijk samen met hartige snacks, fingerfood, tempura groenten, salades, sushi, rauwe vis en verse kazen. De gebalanceerde zuurheid en het citrusprofiel maken het ook geschikt voor eenvoudige gerechten uit de hedendaagse keuken, wanneer men op zoek is naar een elegante en verfrissende drank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de geur en levendigheid optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur \u003cstrong\u003etussen 6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om de fles kort voor het serveren te openen, zodat de finesse van de perlage en de aromatische frisheid behouden blijven. Het vereist geen decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gedealcoholiseerde mousserende wijn vertegenwoordigt een interessante oplossing voor wie online wijn wil kopen met een groeiende aandacht voor lichte en hedendaagse alternatieven. Het verenigt de handtekening van een erkende wijnmakerij, het type Riesling en een frisse en gastronomische stijl, waardoor het geschikt is voor verschillende gelegenheden: aperitieven, informele toasts, lichte diners en momenten waarop men de voorkeur geeft aan het vermijden van alcohol zonder in te boeten op het plezier van de bubbels.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182682498,"sku":"45c658f10a","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Steinbock-zero-Sparkling.png?v=1779231320","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/steinbock-riesling-zero-sparkling-alcoholvrij-dr-fischer-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}