{"product_id":"special-cuve-extra-brut-metodo-classico-vsq","title":"Speciale Cuvée Extra Brut Methode Classico VSQ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e van Contratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen mousserende wijn met een grote persoonlijkheid, ontworpen voor wie elegantie, precisie en diepgang in het glas zoekt. De \u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e ontstaat uit een verfijnde balans tussen \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, met een stijl die frisheid, aromatische complexiteit en een smaakstructuur van grote finesse verenigt. Lange rijping op de droesem en dosering nul completeren een droog, helder en modern profiel, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een autoritair en veelzijdig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità\u003c\/strong\u003e interpreteert de Metodo Classico met een strenge en dynamische snit. De overheersende aanwezigheid van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e geeft structuur, definitie en diepgang, terwijl de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e bijdraagt aan vaart, finesse en harmonie. De langdurige rijping op de droesem, van ongeveer 72 maanden, verrijkt het profiel met complexiteit en een romige textuur, zonder spanning te verliezen. Het resultaat is een extra brut mousserende wijn met een sobere maar intense karakter, geschikt voor wie Italiaanse wijnen waardeert die technische precisie en onmiddellijk genot combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense gouden kleur\u003c\/strong\u003e, helder en uitnodigend. In de neus komen duidelijke en gedefinieerde aroma's van citrus, geroosterde noten en evolutionaire nuances naar voren die doen denken aan nougat en gedroogde abrikozen. In de mond is het fris, complex en zeer fijn, met een romige en subtiele bubbel die de slok elegant begeleidt. De mineraliteit is uitgesproken en ondersteunt een schone, droge en aanhoudende afdronk, in perfecte balans tussen energie en expressieve rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e is perfect bij zeevruchten, rauwe vis, tartaar, oesters en schaaldieren, maar komt ook goed tot zijn recht bij meer gestructureerde gerechten zoals delicate risotto's, wit vlees, lichte frituren en niet te zoute gerijpte kazen. Zijn frisheid en minerale kracht maken het ook interessant voor de hele maaltijd, vooral wanneer men combinaties zoekt die de puurheid van de Metodo Classico benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid, finesse van de pareling en aromatische complexiteit te benadrukken. Het heeft geen decantering nodig; het is beter om het voorzichtig kort voor het serveren te openen, zodat de levendigheid en helderheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze mousserende wijn van \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, droge en gastronomische Metodo Classico. De lange rijping op de droesem, de dosering nul en de combinatie van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e bieden een verfijnd, complex en betrouwbaar profiel voor vele gelegenheden. Het is een ideale wijn om speciale momenten te vieren, een elegante maaltijd te begeleiden of de kaart te verrijken voor wie een mousserende wijn met karakter, persoonlijkheid en grote balans wil aanbieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182879106,"sku":"60fe8b1244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b2b44528f544f98d4f2243f506e2b36c.jpg?v=1779231370","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/special-cuve-extra-brut-classic-method-vsq","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}