{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC in 3 Liter, Jeroboam Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, wit in Jeroboam-formaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e in een formaat van 3 liter, aangeboden in een houten doos voor wie op zoek is naar een witte wijn met karakter, elegant en geschikt voor belangrijke sociale momenten. Gemaakt van \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op moderne wijze de kust van Bolgheri, met een combinatie van frisheid, mineraliteit en een aangename aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de \u003cstrong\u003eVigneto Le Sondraie\u003c\/strong\u003e, in het gebied van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, op diepe bodems van zand, grind en klei, op lage hoogte en met een westelijke blootstelling. Deze context, samen met de teelt in Guyot en de selectie van Vermentino-clonen uit Corsica, helpt een precieze stijl te definiëren: een mediterrane witte wijn, strak maar omhullend, die zich richt op heldere aroma's en een soepele mondgevoel, zonder in te boeten op structuur en aanwezigheid. De vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en de rijping op fijne droesem helpen het varietale karakter te behouden en zorgen voor een grotere smaakcontinuïteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert Solosole 2019 zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, die in staat is om onmiddellijk bloemige en gele fruittonen te uiten. In de neus komt een zonnige en geurige sensatie naar voren, terwijl het in de mond een gemiddelde body, een sappige drinkervaring en een aangenaam frisse balans biedt. De fermentatie zonder malolactische gisting houdt de smaakspanning levendig, waardoor de mineraliteit en de helderheid van de slok worden benadrukt. De afdronk is harmonieus, met een persistentie die een gevoel van levendigheid en aromatische rijpheid achterlaat, in lijn met een goed gedefinieerde Vermentino van de zee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij verfijnde aperitiefjes, rauwe vis, tartaar, carpaccio van zeevruchten en lichte voorgerechten. De frisheid en mineraliteit maken het ook ideaal bij gefrituurde zeevruchten, vis in bouillon, delicate zeevruchten pasta's en vegetarische bereidingen met seizoensgroenten, hartige taarten en verse kazen. Het is een veelzijdige wijn, die op natuurlijke wijze een eenvoudige maar verfijnde keuken kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, en open de fles op het moment van serveren om het geurige profiel te benadrukken. In Jeroboam-formaat is de presentatie aan tafel bijzonder indrukwekkend en ideaal voor feesten, grote diners en sociale evenementen, waar de wijn met veel plezier gedurende de hele maaltijd kan worden genoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e verenigt de prestige van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e met een belangrijk formaat, perfect voor wie online wijn wil kopen met zowel kwalitatieve als visuele impact. \u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e biedt territoriale identiteit, aromatische frisheid en voldoende structuur om met vertrouwen zeevruchten en zomermenu's te begeleiden. Het is een geloofwaardige keuze voor wie op zoek is naar een elegante, herkenbare witte wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658795266434,"sku":"25f2825ac1","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/efa06cb508b87386396bfab9f141a82d.jpg?v=1779204425","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc-3-liter-jeroboam-houten-doos-poggio-al-tesoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}