{"product_id":"sof-2022-rosato-igt-toscana-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno","title":"Sof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rosé met een verfijnd profiel, geboren aan de Tyrreense kust en bedoeld voor wie op zoek is naar een elegante, frisse en veelzijdige wijn. Ondertekend door \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e en verbonden met de ervaring van Lodovico Antinori, interpreteert het met een hedendaagse stijl het mediterrane karakter van Bibbona, met een heldere en levendige weergave van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in het gebied van \u003cstrong\u003eBibbona\u003c\/strong\u003e, langs de \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, waardeert deze rosé in \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e een maritieme context die bijdraagt aan zijn zoute indruk en frisheid. De blend, voornamelijk gebaseerd op \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, creëert een moderne, geurige en precieze wijn. De rijping in roestvrij staal helpt de aromatische puurheid en de dynamiek van de slok te behouden, terwijl het profiel slank en direct blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003elichte en heldere roze\u003c\/strong\u003e, met een grote visuele helderheid. Het bouquet roept aardbeien, granaatappel, rozenbottel en citruszeste op, met een geurige en delicate matrix. Op de tong is de wijn sprankelend en harmonieus, ondersteund door een levendige frisheid en een zoute afdronk die de slok verlengt. De structuur is licht maar goed gedefinieerd, met een aangename balans tussen directheid, spanning en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij zeehapjes, rauwe vis, tartaar en delicate bereidingen met schelpdieren. Ook uitstekend met gourmet salades, seizoensgroenten, vegetarische gerechten en lichte Aziatische keuken, waar zijn frisheid begeleidt zonder te overstemmen. Interessant ook met verse kazen en lichte witte vleessoorten, vooral wanneer men op zoek is naar een elegante en gastronomische rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de geurigheid en de sprankeling optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Een glas voor rosé of jonge witte wijn wordt aanbevolen, zodat het aromatische palet en zijn aangename zoute smaak worden benadrukt. Het heeft geen bijzondere zuurstofbehoefte: het moet koel en direct worden geserveerd, om de directheid te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met stijl, die territoriale identiteit en drinkbaarheid weet te combineren. \u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e biedt balans, elegantie en veelzijdigheid aan tafel, en is geschikt voor zowel een aperitief als een verzorgd zomerdiner. Het is een fles die persoonlijkheid uitstraalt zonder overdrijving, ideaal voor wie op zoek is naar een moderne, verfijnde en aangenaam gastronomische Toscaanse rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Campo di Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596594050,"sku":"8032937318208","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2a2e137dc95b6b005c9305047ecdee4f.jpg?v=1779197311","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/sof-2022-rosato-igt-toscane-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}