{"product_id":"sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-da-3-litri-jeroboam-san-marzano","title":"Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP in 3 Liter Jeroboam San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP Jeroboam van 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e in Jeroboam-formaat van 3 liter, ondertekend door \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, is een belangrijke, intense rode wijn die representatief is voor het Salento-gebied. Een wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar structuur, aromatische rijkdom en een scenografische fles die perfect is om speciale momenten te vieren of om een wijnkelder te verrijken met een etiket van sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e komt voort uit zeer oude wijngaarden, geselecteerd uit de gemeenten San Marzano en Sava, in het klassieke productiegebied van de denominatie. De omgeving is warm en droog, met een zeer lage jaarlijkse neerslag en duidelijke temperatuurverschillen, omstandigheden die een volledige rijping van de druiven bevorderen. De rode, fijnkorrelige bodems met kalk- en rotsachtige aanwezigheid dragen bij aan het profiel van de wijn, terwijl de handmatige oogst in de tweede helft van september de zorg bevestigt die aan de selectie van de druiven is besteed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep elegante robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is breed en complex, met hints van pruim, kersenjam, tabak en licht kruidige nuances. Op de tong biedt hij een groot lichaam, zachtheid en een rijpe, nobele tanninestructuur. De slok is vol, omhullend en persistent, met een finale die doet denken aan cacao, koffie en vanille, ook het resultaat van de rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal bij rood vlees, wild en stevige eerste gangen, zoals pasta met ragù, timballi en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Het is ook een uitstekende meditatiewijn, om langzaam te genieten in combinatie met gezellige momenten of aan het einde van de maaltijd, wanneer je verlangt naar een rijke en bevredigende rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanbevolen temperatuur voor de \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles van tevoren wordt geopend, kan deze profiteren van een paar minuten zuurstof om het bouquet en zijn zachte, complexe componenten optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e van 3 liter betekent kiezen voor een groot formaat met sterke impact, perfect voor belangrijke diners, prestigieuze geschenken en onvergetelijke gelegenheden. Het is een wijn die territorium, concentratie en drinkbaarheid verenigt, met een rijk en herkenbaar profiel dat de expressie van de Primitivo di Manduria en de stijlkenmerken van San Marzano Vini optimaal waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911363458,"sku":"2c62818b31","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51347b810ed00ac9d18a0fcbcc264df1.jpg?v=1779209799","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-3-liter-jeroboam-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}