{"product_id":"sassicaia-2021-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido-mezza-bottiglia","title":"Sassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido halve Fles","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido mezza bottiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e is een grote Italiaanse rode wijn aangeboden in een halve fles, ideaal voor wie op zoek is naar een prestigieuze label, zelfs bij een intiemere gelegenheid. Het is het resultaat van de combinatie van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en interpreteert op een strikte en hedendaagse manier het gebied van Bolgheri, een van de absolute referenties voor rode wijnen aan de Toscaanse kust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van wijngaarden gelegen tussen de 100 en 300 meter boven zeeniveau, op gevarieerde bodems met een sterke aanwezigheid van kalkhoudende elementen, galestro, stenen en kleiachtige componenten. De blootstelling aan het Westen en Zuidwesten draagt bij aan evenwichtige rijpingen en een grote finesse in de territoriale expressie. \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e straalt zo een elegante, autoritaire en gematigde stijl uit, waarin aromatische precisie, diepte en structuur harmonieus samenkomen. De fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten completeren een klassiek, verfijnd en langdurig profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en dichte rode kleur, een voorbode van een geconcentreerde maar altijd samenhangende slok. In de neus komen noten van rood en donker fruit naar voren, met balsamische en kruidige nuances, en hints van mediterrane kruiden en evolutionaire tonen van de barrique. In de mond is het gestructureerd, fris en dynamisch, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur, een goede balans en een aanhoudende afdronk. De slok verenigt energie en precisie, terwijl het een elegante en nooit overdreven stijl behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past goed bij gerechten met veel karakter zoals gestoofd vlees, biefstuk, geroosterd lam, gevogelte en belangrijke bereidingen met paddenstoelen of truffel. Het is ook uitstekend met oude kazen en de rijkere Toscaanse keuken, vooral wanneer de structuur van het gerecht in lijn is met de diepte van de wijn. In halve fles formaat is \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e perfect voor een speciale gelegenheid of om een gerichte proeverij te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur na een korte zuurstofperiode in het glas of in een karaf als de wijn jong wordt geserveerd. Het halve fles formaat kan bijzonder expressief zijn als het met een minimum aan tijd van tevoren wordt geopend, zodat de aroma's en textuur volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido mezza bottiglia\u003c\/strong\u003e betekent een icoon van de Italiaanse wijn op tafel brengen in een praktische en verfijnde verpakking. Het is een ideale oplossing voor een cadeau, voor een romantische gelegenheid of voor wie een grote rode wijn wil proeven zonder een standaardfles te openen. De combinatie van gebied, stijl en prestige van de wijnmakerij maakt deze wijn een keuze van grote wijnbouwkundige en commerciële waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658613862786,"sku":"1382","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-30T143135.628_d6719d2c-bdf0-4d2a-8298-2088d2d24a98.jpg?v=1779197447","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/sassicaia-2021-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido-halve-fles","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}