{"product_id":"saffredi-2017-igt-maremma-toscana-30-anniversario-fattoria-le-pupille","title":"Saffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario, Fattoria Le Pupille","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario van Fattoria Le Pupille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e is de symbolische wijn van \u003cstrong\u003eFattoria Le Pupille\u003c\/strong\u003e, een grote Toscaanse rode wijn die is gemaakt ter gelegenheid van een van de meest representatieve etiketten van de wijnmakerij. Het is een blend van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e die met kracht en precisie het karakter van de Maremma uitdrukt, met een combinatie van concentratie, elegantie en diepte in de smaak. Het is een wijn die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke fles, die structuur en plezier verenigt in een modern profiel dat consistent is met het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de Saffredi-wijngaard, gelegen in Pereta, op ongeveer 250 meter hoogte. De pedoclimatische context, met voornamelijk zandige en arme grond, draagt bij aan de sprankeling en verfijning van de slok, terwijl de geringe aanwezigheid van klei een helderdere en verticalere expressie van het fruit bevordert. De ampelografische samenstelling, geleid door Cabernet Sauvignon en aangevuld met Merlot en Petit Verdot, roept de stijl op van grote internationale rode wijnen, maar met een duidelijke Toscaanse identiteit. De rijping in barriques, voor het grootste deel nieuw, ondersteunt een rijke en gedefinieerde structuur, zonder de nadruk op de grondstof weg te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ezeer intense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e, dicht en ondoordringbaar, verrijkt met paarse reflexen. Het bouquet is geconcentreerd en complex, met tonen van zwarte bessen, donkere rode vruchten en een kruidige omlijsting van kruidnagel, kaneel en zoethout. Op de tong is de wijn omhullend, vol en fluweelachtig, met ronde en goed geïntegreerde tannines. De frisse component ondersteunt de slok en verlengt de progressie, terwijl de afdronk lang, persistent en consistent is met het aromatische profiel dat in de neus wordt waargenomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAangeraden combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij belangrijke rode vleesgerechten, wild, gestoofd vlees, biefstuk en bereidingen met rijke sauzen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook perfect voor recepten die pittige of zoet-zoute elementen integreren, zoals gebraden kwartel met bosbessen of biefstuk met cacao en sinaasappel. Het kan ook gewaardeerd worden als meditatiewijn, te serveren bij speciale gelegenheden of na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een vroege opening kan nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en het profiel van de wijn verder te verzachten, vooral als het jong wordt geconsumeerd. Bij grote flessen kan de zuurstoftijd helpen om de complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e betekent een van de meest iconische etiketten van Fattoria Le Pupille in de kelder brengen, een gezaghebbende expressie van de Maremma Toscana en een herkenbare wijnstijl. Het is een wijn die prestige, intensiteit en evolutiecapaciteit verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met een belangrijke snit, zowel voor de collectie als voor een hoogwaardig diner. De elegante structuur en het rijke aromatische profiel maken het een keuze van grote waarde, geschikt voor wie op zoek is naar een verfijnde, diepe en memorabele rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195560322,"sku":"1578o5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d255e997468012e2dc86e0419b0eb59.jpg?v=1779232995","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/saffredi-2017-igt-maremma-toscana-30-jarig-bestaan-fattoria-le-pupille","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}