{"product_id":"rosso-rujno-venezia-giulia-igt-2008-gravner","title":"Rosso Rujno Venezia Giulia igt 2008 GRAVNER","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, gemaakt door \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, verkregen uit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e met een klein percentage \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Hij wordt alleen in de beste jaren geproduceerd en vertelt een verhaal van strikte, ambachtelijke stijl die diep verbonden is met de visie van de wijnmakerij. Een lange rijping, een belangrijke structuur en een geëvolueerd profiel maken het een fles voor wie op zoek is naar een intense, complexe en verfijnde Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e drukt een uitgestrekt en rijk gebied uit, dat zowel het karakter van de vrucht als de finesse van de evolutie in de wijnmakerij kan waarderen. In dit geval weerspiegelt de wijn de onderscheidende benadering van Gravner, met fermentatie op de schillen in ondergrondse Georgische qvevri, gebruik van inheemse gisten en afwezigheid van temperatuurcontrole. Dit resulteert in een rode wijn met een sterke identiteit, die diepte, materie en natuurlijke elegantie verenigt. De langdurige rijping in eikenhouten vaten en in de fles draagt bij aan een volwassen, harmonisch en complex profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense granaatkleur en goede concentratie. In de neus komen nog levendige aroma's van kers en pruim naar voren, vergezeld van zoete specerijen, lichte tabak, ondergroen, cacao en koffie. De smaak is vol, aristocratisch en zacht, ondersteund door dikke maar zachte en goed afgeronde tannines. De frisheid begeleidt de smaak zonder opdringerig te zijn, terwijl de afdronk harmonisch, lang en persistent is. Het is een wijn die kracht en maat combineert, met een elegante en al volwassen structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals vleesragù, gestoofd vlees, belangrijke roasts en gegrild rood vlees. Hij is ook ideaal bij wild, gerijpte kazen en rijke bereidingen uit de traditionele keuken. Zijn zachtheid en geëvolueerde profiel maken hem geschikt voor gerechten met een volle smaak, die zijn diepte kunnen aanvullen zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en de evolutie van de wijn, kan het nuttig zijn om hem van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en de aroma's zich breder te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritaire en onderscheidende toets. \u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e biedt een volwassen interpretatie van het gebied, een herkenbare productiehandtekening en een smaakprofiel dat complexiteit, evenwicht en lange persistentie verenigt. Het is een rode wijn voor contemplatie en belangrijke tafels, perfect voor speciale gelegenheden of om een wijnkelder te verrijken met een etiket van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807128450,"sku":"ec53f","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ruino.png?v=1779205172","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/rosso-rujno-venetie-giulia-igt-2008-gravner","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}