{"product_id":"rosachiara-2021-la-scolca-magnum","title":"Rosachiara 2021 La Scolca Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum: elegante rosé uit het Gavi-gebied\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse rosé met een verfijnd en onderscheidend profiel, verkregen uit een evenwichtige combinatie van \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. De handtekening van \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e herken je in een gematigde maar expressieve stijl, die in staat is om frisheid, zachtheid en een aangename aromatische complexiteit te verenigen. De Magnum-fles benadrukt de scenische aanwezigheid en maakt het ideaal voor sociale gelegenheden en speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de wijngaarden gelegen in het \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e gebied, dat historisch gezien bekend staat om wijnen met een elegante en sappige toets. In \u003cstrong\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum\u003c\/strong\u003e dragen de traditie van wijnmaken en de korte schilcontact bij aan de typische cerasuolo kleur met schitterende koraalreflecties. Het resultaat is een rosé met een harmonisch karakter, bedoeld om jong te worden genoten, maar met een voldoende solide structuur om goed te verouderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere cerasuolo tint, verrijkt met lichte koraalreflecties. Het bouquet van \u003cstrong\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum\u003c\/strong\u003e is intens maar delicaat, met hints van sinaasbloesem, hondenroos en nuances van ondergroei. Op de tong toont het een ronde, brede en sappige slok, ondersteund door een aangename zachtheid en een balans die het drinken soepel en verfijnd maakt. De afdronk is harmonisch, met een persistentie die consistent is met de elegante stijl van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum\u003c\/strong\u003e past veelzijdig bij zeevruchten voorgerechten, vis tartaar, zeevruchten salades en delicate vleeswaren. De frisheid en de sappige component maken het ook geschikt voor lichte hoofdgerechten, groente risotto's, wit vlees en bereidingen met kip of kalkoen. Interessant ook met mediterrane keuken, gegrilde groenten en niet te lang gerijpte verse kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is het beste om het koel te serveren, zonder overmatige koeling, zodat de aroma's en de zachtheid van de slok behouden blijven. Het heeft over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling nodig: het volstaat om de fles kort voor het serveren te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRosachiara 2021 La Scolca Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rosé met persoonlijkheid, die in staat is om territoriale identiteit, onmiddellijke plezierigheid en stijl te combineren. De Magnum benadrukt de waarde op belangrijke tafels, bij diners met vrienden en op gelegenheden waar je een elegante maar toegankelijke wijn wilt serveren. Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde, veelzijdige en gemakkelijk te combineren Italiaanse rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929123714,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RosaChiara-IWS-Sorrento_4ke5-ni.png?v=1779211377","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/rosachiara-2021-la-scolca-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}