{"product_id":"roncicone-2020-chianti-classico-docg-gran-selezione-gaiole-ricasoli","title":"RONCICONE 2020 Chianti Classico Docg Gran Selezione Gaiole Ricasoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoncicone 2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoncicone 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, een autoritaire expressie van een van de meest identitaire gebieden van Toscane. Het is een wijn die diepte, precisie en stijl verenigt, met een moderne maar trouw aan de traditie van Gaiole in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Roncicone ligt op ongeveer 320 meter hoogte, met een zuidoostelijke blootstelling en mariene bodems, rijk aan zand, gladde stenen en diepe klei. Deze combinatie helpt een evenwichtig profiel te definiëren, dat spanning, structuur en een herkenbaar territoriaal component biedt. De benaming \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e in de versie \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e waardeert de beste selecties van druiven en vertelt een ambitieuzere en complexere interpretatie van de Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoncicone 2020 komt naar voren als een rode wijn met een goede structuur, opgebouwd uit materie en finesse. In de neus komen sensaties van rijp rood fruit, kruidige nuances en diepere tonen die verband houden met de rijping in tonneaux naar voren. In de mond toont het een goede balans tussen frisheid, tannine structuur en volume, met een droge, verticale en persistente slok. De zuurgraad, ondersteund door analytische gegevens en consistent met de druif, helpt de wijn dynamisch te houden, terwijl de rijping in hout rondheid en complexiteit toevoegt zonder het karakter van de Sangiovese te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eRoncicone 2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e goed bij de Toscaanse keuken en smaakvolle traditionele Italiaanse gerechten. Het is ideaal bij Bistecca alla Fiorentina, gebraden vlees, gestoofd vlees, wild, pappardelle met ragù, gerijpte pecorino en bereidingen met paddenstoelen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor belangrijke hoofdgerechten en gelegenheden waar men op zoek is naar een tafelwijn die het hele diner met autoriteit kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRoncicone 2020\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische evolutie te bevorderen en de complexiteit van de slok beter naar voren te brengen, vooral in de eerste fasen na opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie een \u003cstrong\u003eChianti Classico online\u003c\/strong\u003e van niveau wil kopen, met een sterke territoriale identiteit en elegante stijl. \u003cstrong\u003eRoncicone 2020\u003c\/strong\u003e verenigt de precisie van de Sangiovese, de soliditeit van de Gran Selezione en de handtekening van een historische wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, voor de kelder van wie houdt van grote Toscaanse rode wijnen en voor wie op zoek is naar een etiket dat in de loop van de tijd kan evolueren met consistentie en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658875941250,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Roncicone_Gaiole_Sorrento.jpg?v=1779208870","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/roncicone-2020-chianti-classico-docg-gran-selezione-gaiole-ricasoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}