{"product_id":"rocca-di-frassinello-san-germano-2018-domini-castellare-di-castellina","title":"Rocca di Frassinello San Germano 2018 Domini Castellare di Castellina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018, Toscaanse rode wijn met karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een gebied rijk aan geschiedenis en wijnbouwtraditie. Gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en een klein deel \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, combineert het het internationale profiel van Bordeaux-druiven met de meest authentieke Toscaanse identiteit. Het is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een elegante, hedendaagse wijn die consistent verbonden is met zijn terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Poggio di San Germano vertelt een eeuwenoude landbouwcontinuïteit: hier werd de wijnstok al in de Etruskische tijd verbouwd, wat bevestigt dat dit gebied van nature geschikt is voor de productie van kwaliteitsdruiven. Deze historische erfenis weerspiegelt zich in de stijl van de wijn, die zich richt op evenwicht, persoonlijkheid en aromatische definitie. \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e interpreteert Toscane met een moderne snit, zonder in te boeten op diepte en herkenbaarheid van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense, diepere en heldere rode kleur. In de neus biedt het aroma's van rijp rood en zwart fruit, met specerijachtige nuances en een elegante aromatische structuur, consistent met de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Op de tong toont het een harmonieuze slok, met een goede structuur, goed gebalanceerde zachtheid en een frisheid die de drinkervaring ondersteunt. De aanwezigheid van \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e draagt bij aan de spanning en identiteit, waardoor de afdronk levendiger en aangenamer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken. Het is ook geschikt voor rijke voorgerechten, zoals pappardelle met ragù of goed gekruide lasagne, evenals voor gerijpte kazen en intensieve vleeswaren. De structuur maakt het veelzijdig aan tafel, vooral met gerechten met een volle en sappige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen en de wijn in het glas te laten ontspannen, vooral als het wordt geconsumeerd in combinatie met gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Toscaanse rode wijn die geschiedenis, terroir en een evenwichtig smaakprofiel verenigt. Het is een ideale wijn voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en veelzijdigheid, en die een fles zoekt die zowel een belangrijk diner als meer informele sociale momenten kan begeleiden. De identiteit van de blend en de handtekening van \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e versterken de waargenomen waarde en de interesse voor wie op zoek is naar een betrouwbare en goed gebouwde rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352781186,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rocca-di-frassinello-san-germano-2019_5g9g-4l.jpg?v=1779248651","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/rocca-di-frassinello-san-germano-2018-domini-castellare-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}