{"product_id":"ripe-al-convento-di-castelgiocondo-riserva-docg-2017-frescobaldi","title":"Rijpe al Convento di Castelgiocondo Riserva DOCG 2017 Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRipe al Convento di Castelgiocondo Riserva DOCG 2017 Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipe al Convento di Castelgiocondo Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn, gewijd aan de liefhebbers van de meest prestigieuze en langdurige \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Geboren uit zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met een strikte stijl, verenigt het kracht, elegantie en diepte, en biedt een verfijnde interpretatie van een appellatie die symbool staat voor Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eMontalcino, Toscane\u003c\/strong\u003e, drukt deze wijn de hele edelheid van het gebied uit door de appellatie \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e. De oogst van 2017, gekenmerkt door intensiteit en persoonlijkheid, ontmoet de knowhow van Frescobaldi in een etiket dat is ontworpen om complexiteit, evenwicht en evolutiecapaciteit te waarderen. De rijping in Slavonische eiken vaten en Franse barriques helpt om een diep, harmonieus profiel te definiëren dat in de loop van de tijd zal groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur met granaatreflecties. Het bouquet is breed en gelaagd, met verwijzingen naar kersen in alcohol, bramen, zoete specerijen, tabak, leer en balsemachtige nuances. In de mond is het gestructureerd en omhullend, met fluweelachtige tannines, goed waarneembare frisheid en een minerale structuur die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, persistent en harmonieus, met terugkomende tonen van cacao en zoethout die de persistentie vergroten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipe al Convento di Castelgiocondo Riserva DOCG 2017 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met belangrijke rode vleesgerechten, wild en rijke gerechten uit de Toscaanse traditie. Het is ideaal met biefstuk, gestoofd wild zwijn, hertenribbetjes, pappardelle met haasragù en peposo alla fornacina. Ook geweldig met gerijpte kazen, zoals pecorino van Pienza, rijpe Parmigiano Reggiano en Castelmagno, dankzij zijn structuur en tanninefinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRipe al Convento di Castelgiocondo Riserva DOCG 2017 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, in een groot glas voor rode wijnen. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral bij speciale proeverijen of in combinatie met gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een Brunello di Montalcino Riserva die prestige, elegantie en evolutief potentieel weet te combineren. \u003cstrong\u003eRipe al Convento di Castelgiocondo Riserva DOCG 2017 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e is perfect voor een belangrijk diner, voor een verzamelobject of voor wie online wijn wil kopen met de focus op een etiket met sterke territoriale identiteit en grote wijn aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658682347906,"sku":"5df59xv","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Brunello_ripe-al-convento-Sorrento.png?v=1779198794","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/rijpe-al-convento-di-castelgiocondo-riserva-docg-2017-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}